Recepti u kategoriji: Glavna jela
Piletina i krompir iz rerne – hrskava koža, sočna sredina 🍗🥔
🍗 Pileći bataci i karabataci (sa kožom): 1.000 g 🥔 Krompir (na kriške 1,5 cm): 800 g 🧅 Crni luk (p...
Pročitaj Više
Musaka od krompira i mlevenog mesa – korak po korak 🍽️🔥
Sloj krompira 🥔 Krompir (na tanke kriške 3–4 mm): 1.000 g 🧂 So: 8 g 🌻 Ulje: 20 ml (za pleh i sloj...
Pročitaj Više
🐖🌿 Svinjski kare u senf–biljnoj kori + sos od pečenja
Meso & kora 🐖 1,2 kg svinjskog kareta (celo parčе, bez kosti ili s kostima „rack“) 🧂 10 g fine...
Pročitaj Više
🥩🍋 Teleći Osso Buco sa gremolatom (sporo dinstan na belom vinu)
🦴 4 teleće kolenice (osso buco), 1.6–1.8 kg ukupno (4 × ~400–450 g) 🧂 8 g soli • ⚫ 2 g svežeg bib...
Pročitaj Više
🥩🌿 Svinjski lungić u senf–žalfija sosu
🥩 800 g svinjskog lungića (2 kom po ~400 g) 🧂 10 g soli • ⚫ 2 g bibera 🫒 15 ml ulja (za pečenj...
Pročitaj Više
🧆🍅 Teletine ćuftice u paradajz-sosu sa bosiljkom
Ćuftice 🥩 600 g mlevene teletine 🧅 60 g crnog luka, fino rendanog 🧄 4 g belog luka (1–2 čen...
Pročitaj Više
🍋🧈 Piletina pikata (limun & kapari sos)
🍗 600 g pilećih prsa (2 velika filea) 🧂 8 g soli • ⚫ 2 g bibera 🌾 40 g glatkog brašna (lagano ...
Pročitaj Više
🍗🥔 Pileći butovi „sheet-pan“ sa krompirom, karfiolom i med-senf glazurom
🍗 1,2 kg pilećih bataka/karabataka sa kožom (6 kom) 🥔 700 g mladog krompira, na polutke 🥦 400 ...
Pročitaj Više
🥩🍺 Svinjski vrat u pivu i senfu (sa karamelizovanim lukom)
🥩 1,2 kg svinjskog vrata bez kosti 🧅 400 g crnog luka, na polumesec 🧄 12 g belog luka (4 čena)...
Pročitaj Više
🐔🍋 Piletina sa limunom i krompirom iz rerne
🍗 1 kg pilećih bataka i karabataka (sa kožom) 🥔 700 g krompira, krupno sečenog 🧅 1 crveni luk ...
Pročitaj Više
🍽️🥕 Rižoto sa povrćem
🍚 200 g pirinča arborio 🧅 1 crni luk 🧄 2 čena belog luka 🥕 1 šargarepa 🫑 1 crvena paprik...
Pročitaj Više
🥩🍲 Domaći juneći gulaš
🥩 800 g junetine (lopatica ili but), isečene na kocke 🧅 500 g crnog luka, sitno seckanog 🧄 3 č...
Pročitaj Više
🐑🌿 Jagnjeći but sa krompirom i začinskim biljem
🐑 1,5 kg jagnjećeg buta 🥔 1 kg krompira, sečenog na krupne komade 🧄 5 čenova belog luka, sitno...
Pročitaj Više
🍛 Sočni Musaka Rolati od Mlevenog Mesa i Krompira 🥔🧅
Za mesnu smesu: 🥩 500 g mlevenog mesa (junetina ili mešano) 🧅 1 glavica crnog luka, sitno seckana ...
Pročitaj Više
🥩 Sogan-dolma (punjeni crni luk)
🧅 6 glavica crnog luka (većih) 🥩 300 g mešanog mlevenog mesa 🍚 3 kašike pirinča 🧄 2 čena be...
Pročitaj Više
🌮 Posni tačosi sa krompirom
🥔 500 g krompira 🧅 1 glavica crvenog luka 🧄 2 čena belog luka 🌶️ 1 kašičica mlevene čili pa...
Pročitaj Više
🍆 Patlidžan punjen leblebijama i paradajzom (vegan)
🍆 2 velika patlidžana 🧅 1 crni luk 🧄 2 čena belog luka 🍅 3 zrela paradajza 🧂 So, biber, ...
Pročitaj Više
🍆 Punjene paprike sa prosom i povrćem (posno)
🫑 6 žutih ili crvenih paprika 🥄 150 g prosa 🥒 1 mala tikvica 🥕 1 veća šargarepa 🧅 1 crni...
Pročitaj Više
🍛 Punjene paprike sa kinoom i pečurkama
🫑 4 babure (ili mesnate zelene paprike) 🍄 200 g šampinjona (sitno seckanih) 🍚 100 g kinoe (opr...
Pročitaj Više
🥘 Aromatični pirinač sa leblebijama i pečenim patlidžanom
🍆 1 veliki patlidžan, isečen na kockice 🧅 1 crni luk, sitno seckan 🧄 2 čena belog luka, usitnj...
Pročitaj Više
🍗 Piletina u kremastom sosu od belog luka – ručak iz snova!
🍗 500 g pilećeg filea 🧄 4 čena belog luka, sitno seckana 🧈 2 kašike putera 🥛 250 ml neutral...
Pročitaj Više
🥔 Musaka sa tikvicama i krompirom – lagana, slojevita i domaća
Za slojeve: 🥔 3 veća krompira 🥒 2 srednje tikvice 🧅 1 glavica crnog luka Za preliv: ...
Pročitaj Više
🫘 Posna pasulj-čorba sa suvom paprikom – gusto, mirisno, za dušu
🫘 250 g belog pasulja 🌶️ 2 suve paprike 🧅 1 glavica crnog luka 🥕 1 šargarepa 🧄 2 čena be...
Pročitaj Više
🥘 Musaka sa pirinčem i povrćem – bez mesa, bogatog ukusa, zapečeno do zlatne korice
Osnovni sloj: 🌾 200 g pirinča (skuvanog) 🥕 1 šargarepa (rendana) 🧅 1 crni luk (sitno seckan...
Pročitaj Više
🍠 Zapečeni batat sa sirom i belim lukom – mirisno, bez mesa, zasiti
🍠 2 veća batata 🧄 2 čena belog luka 🧀 100 g rendanog sira (npr. gauda ili trapist) 🫒 2 kaši...
Pročitaj Više
🍆 Musaka od patlidžana – sočna slojevitost bez mesa
Za slojeve: 🍆 2 veća patlidžana 🥔 3 srednja krompira 🧅 1 glavica luka 🧄 2 čena belog luk...
Pročitaj Više
🍖 Ćufte u paradajz sosu sa dimljenom paprikom – domaće, sočne, zalogaj za hleb
🥩 400 g mešanog mlevenog mesa 🧅 1 glavica crnog luka 🧄 1 čen belog luka 🥚 1 jaje 🍞 2 kaš...
Pročitaj Više
🫑 Punjene tikvice sa kinoom i paradajzom – lagano, sočno i 100% bez mesa
🥒 2 veće tikvice (prepolovljene po dužini, izdubljene) 🍅 2 sveža paradajza (sitno seckana) 🌾 1...
Pročitaj Više
🍄 Punjene portobelo pečurke iz rerne – tope se u ustima, mirisne i moćne
🍄 4 velika portobelo šešira (očistiti peteljke) 🧅 1 crni luk, sitno seckan 🧄 2 čena belog luka...
Pročitaj Više
🥩 Svinjski vrat iz rerne sa povrćem – ručak koji se sam sprema
🥩 700 g svinjskog vrata u komadu 🥔 4 krompira 🥕 2 šargarepe 🧅 2 crvena luka 🧄 4 čena belog luka ...
Pročitaj Više
🍄 Rižoto sa pečurkama i svežim peršunom – kremasto, mirisno, brzo
🍚 200 g arborio pirinča (ili običnog, ali arborio je bolji) 🍄 300 g šampinjona ili mešanih pečura...
Pročitaj Više
🧄 Pileći fileti u krem sosu sa belim lukom i spanaćem – sočno, mirisno i gotovo za pola sata
🍗 2 pileća fileta 🧄 3 čena belog luka (sitno seckana) 🌿 šaka svežeg spanaća (ili 100 g smrznut...
Pročitaj Više
