Tetka Danicina ćufta od junetine u sosu od pečenih paprika 🫑🍲 – fotografija 1
P
Glavna jela 545 pregleda

Tetka Danicina ćufta od junetine u sosu od pečenih paprika 🫑🍲

Zašto će vam se dopasti

Ukus koji vredi probati

⚡

Kad ćufte prvo kratko dobije boju u tiganju, a onda se dokuvaju u sosu, ostanu sočne, a sos dobije dubinu. ✨

Pogledajte sastojke
Ukupno vreme1 h 9 min
Količina4 porcije
Kalorije520 kcal
OcenaJoš nema ocena

Uvod u recept

O receptu

Ovo nisu klasične ćufte “u paradajzu”. Sos od pečenih paprika je gust, blago diman i prirodno sladak, pa ćufte dobiju ozbiljan ukus bez gomile začina. Jelo je domaće, drugačije i baš “potpisano” — kao recept koji se prenosi, a ne prepisuje.

Sve što vam je potrebno

Sastojci

Prikažite prepoznate alergene
🌾 Gluten🥛 Mleko🥚 Jaja

Alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

Jasno i bez preskakanja

Priprema

Mali detalj pravi razliku

Savet

Ako želiš još gušći sos, kuvaj sos 5 min pre ubacivanja ćufti, pa tek onda dokuvaj ćufte u njemu. 🫑

Zašto radi 💡

Pečene paprike imaju prirodnu slast i aromu, a blago karamelizovan luk daje dubinu; ćufte se u sosu završavaju nežno, pa ostanu sočne. 🔥

Twist 🌶

Dodaj 1 g ljute aleve paprike u koraku 8 i dobiješ blago “peckanje” koje pojača slatkoću paprika. 🌶

Još o ovom jelu

Inspiracija za serviranje

Ćufte sa karakterom: junetina u sosu od pečenih paprika, gust, mirisan i baš domaći zalogaj koji se pamti. 🫑🍲 #gurmanija #glavna_jela

Pregled po porciji

Vreme i nutritivne vrednosti

🧼 Priprema: 20 min🔥 Kuvanje- Pečenje: 41 min🛋️ Odmor: 8 min⏳ Ukupno: 69 min
Kalorije
520 kcal
Ugljeni hidrati
18 g
Proteini
40 g
Masti
30 g
Natrijum
2,3 g
Proteini40 g
Ugljeni hidrati18 g
Masti30 g

Vaše iskustvo je važno

Ocene i komentari

—Ukupna ocena
0Broj ocena
—Namirnice
—Težina

Budite prvi koji će ostaviti komentar o ovom receptu.

Režim kuvanja

Tetka Danicina ćufta od junetine u sosu od pečenih paprika 🫑🍲

Korak 1 / 12