Glavna jela
23.03.2026
Svinjski medaljoni u krem sosu sa senfom i pečurkama 🥩🍄
Autor
RichardObradovic
⭐
Ocena
—
🗳️
Broj ocena
0
👁️
Pregledi
109
💬
Komentari
0
Opis
Svinjski medaljoni u krem sosu sa senfom i pečurkama su bogato i elegantno glavno jelo koje se pravi mnogo lakše nego što izgleda. Mekano meso, pun sos i miris pečuraka daju tanjir koji deluje restoranski, a ipak ostaje topao, domaći i veoma konkretan. 🍄
Hook ✨
Kada se dobro zapeče meso, a preko njega prelije kremast sos sa senfom i pečurkama, dobijaš jelo koje odmah izgleda ozbiljno i svečano. 🔥
Status
Sočni medaljoni i kremast sos prave glavno jelo koje izgleda elegantno, a nestaje brzo sa stola. 🥩✨
#gurmanija
#glavnajela
#svinjski_medaljoni
#gurmanija
#glavnajela
#svinjski_medaljoni
Sastojci
🥩 700 g svinjskog filea
🍄 250 g šampinjona
🧅 1 manji crni luk
🧄 2 čena belog luka
🫒 30 ml ulja
🧈 20 g putera
🥛 200 ml pavlake za kuvanje
🥣 1 kašika senfa
🍷 80 ml belog vina
🌿 1 kašičica suvog peršuna
🧂 6 g soli
⚫ 2 g crnog bibera
Priprema
Nutritivne vrednosti
| 🔥 Energija | 390 kcal |
| 💪 Proteini | 31 g |
| 🫒 Masti | 27 g |
| 🌾 Ugljeni hidrati | 5 g |
| 🧂 So | 1.1 g |
📊 Makro grami
Vreme
Priprema
🧑🍳15 min
Kuvanje / Pečenje
🔥20 min
Odmor
🛋3 min
Ukupno
📊38 min
Ocene i komentari
Prosek recepta
Još nema ocena
Na osnovu 0 ocena i 0 komentara
🧺
Namirnice
—
⚖️
Težina
—
Ocenite recept
Ostavite komentar
Vidi još recepata iz ove kategorije
Glavna jela
Glavna jela
🥩 Filet Mignon sa tartuf pireom i karamelizovanim šargarepama
06.03.2025
544 pregleda
Glavna jela
Piletina piccata sa limunom i kaparima – isprži, deglaziraj i posluži za 20 min 🍋🍗
29.09.2025
447 pregleda
Glavna jela
Punjena Pileća Prsa sa Sušenim Paradajzom i Spanaćem u Sosu od Limuna
05.12.2024
833 pregleda
 with pieces of tender pork, cooked with fresh cabbage, onions, garlic, carrots, and tomatoes. The dish i.webp)
Glavna jela
Recept za Slatki Kupus
07.09.2024
449 pregleda
