Name: Limunada sa borovnicama lavandom i ledom 🫐🍋
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 33 min
Yield: 4 porcije
Ingredients: Za sirup od borovnica i lavande 🫐; 🫐 200 g borovnica; 🍬 90 g šećera; 💧 120 ml vode; 🌸 ½ kašičice sušene lavande za jelo; 🍋 1 kašičica limunovog soka; 🍋 160 ml svežeg limunovog soka; 💧 750 ml hladne vode; 🧊 2 pune šake leda; 🫐 80 g svežih borovnica; 🍋 1 limun isečen na tanke kolutove; 🌿 nekoliko listića nane; 🧊 dodatni led po potrebi; 🌸 malo lavande za dekoraciju; 🫐 nekoliko borovnica za čaše; 🍋 kriške limuna za ivicu čaše

Uvod u recept

O receptu

Ova limunada izgleda kao mali letnji koktel bez alkohola 🫐 svež limun, borovnice, blaga lavanda i puno leda prave napitak koji je mirisan, šaren i dovoljno poseban da izgleda odlično na stolu i na fotografiji 📸

Sve što vam je potrebno

Sastojci

🌿 Vegetarijansko

Za sirup od borovnica i lavande 🫐 🫐 200 g borovnica 🍬 90 g šećera 💧 120 ml vode 🌸 ½ kašičice sušene lavande za jelo 🍋 1 kašičica limunovog soka

Za limunadu 🍋

🍋 160 ml svežeg limunovog soka 💧 750 ml hladne vode 🧊 2 pune šake leda 🫐 80 g svežih borovnica 🍋 1 limun isečen na tanke kolutove 🌿 nekoliko listića nane

Za serviranje ✨

🧊 dodatni led po potrebi 🌸 malo lavande za dekoraciju 🫐 nekoliko borovnica za čaše 🍋 kriške limuna za ivicu čaše

Prikažite prepoznate alergene

🥛 Mleko

Alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

Jasno i bez preskakanja

Priprema

1 Sirup od borovnica 🫐U malu šerpu stavi borovnice, šećer, vodu i lavandu 🫐 pa kuvaj 8 min na srednjoj vatri, dok borovnice ne puste boju, a sirup ne postane tamno ljubičast i mirisan 🌸 2 Ceđenje sirupa 🥄Sirup skloni sa vatre, dodaj limunov sok 🍋 pa ga procedi kroz cediljku i blago pritisni borovnice kašikom da izvučeš boju i aromu bez previše pulpe ✨ 3 Hlađenje sirupa ❄️Ostavi sirup 15 min da se prohladi 🌬️ jer će se hladan mnogo lepše spojiti sa limunadom i neće odmah rastopiti led u bokalu 🧊 4 Osnova limunade 🍋U veliki bokal sipaj svež limunov sok i hladnu vodu 🍋 pa dodaj prohlađeni sirup od borovnica i lavande, zatim promešaj dok boja ne postane ravnomerno ljubičasto-ružičasta 🫐 5 Dodavanje svežine 🌿Ubaci led, sveže borovnice, kolutove limuna i listiće nane 🧊🌿 pa lagano promešaj da napitak dobije miris, svežinu i lep slojevit izgled u bokalu ✨ 6 Serviranje 🍹Sipaj limunadu u visoke čaše sa dodatnim ledom 🧊 dodaj nekoliko borovnica, krišku limuna i malo lavande, pa posluži odmah dok je hladna, mirisna i najlepše boje 😍

Mali detalj pravi razliku

Savet

Lavandu koristi vrlo pažljivo 🌸 jer je dovoljno malo da napitak dobije elegantan miris, dok previše lavande može da preuzme ukus i učini limunadu teškom 🍋

Zašto radi 💡

Borovnice daju boju i voćnu punoću 🫐 limun donosi svežinu i kiselinu, a lavanda dodaje mirisni, skoro desertni ton koji običnu limunadu pretvara u piće sa karakterom 🌸

Twist 🌶

Ako želiš efektniju verziju ✨ sipaj malo sirupa prvo u čašu, zatim dodaj led i limunadu preko, pa ćeš dobiti lep slojeviti izgled kao kod bezalkoholnog koktela 🍹

Još o ovom jelu

Inspiracija za serviranje

Hladna, mirisna i ljubičasto sveža, ova limunada donosi onaj trenutak kada običan dan odjednom izgleda kao mali letnji ritual. 😍🫐 #kokteliimagija #limunada_sa_borovnicama_i_lavandom #gurmanija

Pregled po porciji

Vreme i nutritivne vrednosti

🥣 Priprema: 10 min🔥 Kuvanje- Pečenje: 8 min🌤️ Odmor: 15 min🕒 Ukupno: 33 min

Kalorije: oko 95 kcal
Proteini: 0.5 g
Ugljeni hidrati: 24 g
Masti: 0 g
Vlakna: 1 g

Proteini0.5 g

Ugljeni hidrati24 g

Masti0 g

Vaše iskustvo je važno

Ocene i komentari

—Ukupna ocena

0Broj ocena

—Namirnice

—Težina

Ocenite recept

Izaberite od jedne do pet zvezdica.

Izaberite ocenu od 1 do 5

Namirnice Težina recepta

Budite prvi koji će ostaviti komentar o ovom receptu.

Nastavite da istražujete

Limunada sa borovnicama lavandom i ledom 🫐🍋

Ukus koji vredi probati

O receptu