Recepti u kategoriji: Topla Predjela
Jakobove kapice na puteru od belog luka i limuna 🐚✨
🐚 Jakobove kapice, očišćene 12 kom (≈ 450 g) 🧂 So fina 1 kašičica ⚫ Sveže mleveni biber po ukusu ...
Pročitaj Više
Pommes Dauphine — hrskavi kroketi od krompira i choux testa 🥔✨
Pire od krompira (suv) 🥔 Brašnasti krompir 700 g 🧂 So 1 kašičica 🧈 Puter 40 g 🥚 Žumance 1 kom ⚫ ...
Pročitaj Više
Sufle od sira (Comté & Parmezan) 🧀✨
Za kalupe 🧈 Puter (za premaz): 15 g 🧀 Fino riban parmezan (za posip zidova): 20 g Bešamel...
Pročitaj Više
Kroketi od pršute i sira (španski stil) 🥔✨
🥛 Bešamel baza: 🧈 Puter: 60 g 🌾 Brašno: 75 g 🥛 Mleko (punomasno), vruće: 600 ml 🧂 So: 4 ...
Pročitaj Više
Mini sufle od sira i spanaća 🧀🌿
🥬 Svež spanać (blanširan i iseckan): 150 g 🧀 Sir (feta ili rikota): 100 g 🧈 Maslac: 40 g 🥛 Mleko:...
Pročitaj Više
Škampi u belom vinu i puteru 🍤✨
🦐 Očišćeni škampi (M/L): 400 g 🧄 Beli luk (tankо listiće): 3 čena (10 g) 🌶️ Čili pahuljice ili sve...
Pročitaj Više
Pečeni kamamber sa tartuf-medom i lešnicima 🧀✨
🧀 Kamamber (okrugli, 250 g): 1 kom 🍯 Med sa aromom tartufa (ili bagremov + kap ulja tartufa): 25 ml...
Pročitaj Više
Arančini (risoto-kugle) sa mocarelom na sosu od paradajza – spolja hrskavo, iznutra lava 🧀🔥
Risoto baza 🍚 Arborio pirinač: 200 g 🧅 Crni luk (sitno): 60 g 🧈 Maslac: 25 g 🌿 Maslinovo ulje: 2...
Pročitaj Više
Punjene pečurke iz rerne – sočne, mirisne, posne 🍄🔥
🍄 Krupniji šampinjoni: 12 kom (≈ 450 g) 🧅 Crni luk (sitno seckan): 1 manja glavica (80 g) 🫑 Crvena...
Pročitaj Više
Uštipci od tikvica i sira – izrendaj, iscedi, isprži do zlata 🥒🧀
Smesa 🥒 Tikvice (grubo rendane, bez semenki): 600 g 🧂 So (za tikvice): 6 g 🧀 Beli sir iz salamure...
Pročitaj Više
Mini proja sa sirom i kajmakom – zamešaj, sipaj i zapeči 🧀🌽
Testo 🌽 Kukuruzno brašno (fino): 220 g 🌾 Pšenično brašno T-400: 80 g 🧁 Prašak za pecivo: 10 g 🧂 ...
Pročitaj Više
Pohovani kačkavalj – duplo paniranje, kratko prženje 🧀🔥
Sir & paniranje 🧀 Kačkavalj u bloku (štanglice ~35 g): 280 g 🌾 Pšenično brašno: 60 g 🥚 Jaja (umuć...
Pročitaj Više
Punjeni šampinjoni iz rerne – napuni, zapeči i posluži tople zalogaje 🍄🧀
Pečurke 🍄 Šampinjoni krupni (kapice Ø 4–5 cm, očišćene): 600 g (≈ 16 kom) 🫒 Maslinovo ulje: 20 ml ...
Pročitaj Više
Priganice – vrući, vazdušasti uštipci za sto u 20 minuta 🔥🥞
Testo 🌾 Pšenično brašno T-400: 300 g 🥛 Jogurt (10% m. m., hladan): 250 g 🫧 Kisela voda (hladna): ...
Pročitaj Više
Hrskavi karfiol iz rerne – ispeci „nuggetse“ bez prženja 🥦🔥
Karfiol & poh 🥦 Karfiol (na cvetiće 3–4 cm): 700 g 🥚 Jaja: 100 g (≈ 2 kom) 🥛 Jogurt: 60 ml 🌾 Pše...
Pročitaj Više
Punjene pečurke iz rerne – napuni, zapeči i posluži vruće 🍄🔥
Pečurke & fil 🍄 Šampinjoni krupni (kapice odvojene, peteljke sitno seckane): 600 g 🧈 Puter: 25 g ...
Pročitaj Više
Proja mafini sa sirom i mladim lukom – umuti i ispeci za 25 minuta 🧀🧁
Smesa 🌽 Kukuruzno brašno (fino): 250 g 🌾 Pšenično brašno T-400: 100 g 🧁 Prašak za pecivo: 10 g 🧂...
Pročitaj Više
Topli dip od spanaća i artičoka – zapeči do zlatnih mehurića 🥬🧀
🥬 Spanać, blanširan i iseckan (dobro isceđen): 300 g 🌿 Artičoke iz salamure (ocedjene, seckane): 20...
Pročitaj Više
Zapečene punjene pečurke – napuni, zapeči, posluži vruće 🍄🔥
Pečurke i fil 🍄 Šampinjoni krupniji (cele kapice): 600 g 🧄 Beli luk (sitno rendan): 8 g 🫒 Maslino...
Pročitaj Više
🥬🌼 Topli dip od spanaća i artičoka (pečen, tri sira)
🥬 300 g spanaća (svež blanširan ili odmrznut, dobro oceđen) 🌼 240 g artičoka (iz teglice, oceđene...
Pročitaj Više
🧀🍅 Pečena feta sa paradajzom, maslinama i medom
🧀 200 g feta sira (blok) 🍅 300 g čeri paradajza, prepolovljenih 🫒 60 g kalamata maslina, bez k...
Pročitaj Više
🧅🧀 Mini tartovi s karamelizovanim lukom i kozjim sirom
🥐 320 g lisnatog testa (1 list, rashlađen) 🧅 500 g crnog luka, tanke polukolutove 🧈 20 g puter...
Pročitaj Više
🥔🧀 Kroketi od krompira i kačkavalja (pečeni, ekstra hrskavi)
Kroketi (≈ 20 kom / 4 porcije) 🥔 800 g krompira (brašnasti), oljušten i na kocke 🧈 40 g putera...
Pročitaj Više
🔥🧀 Hrskavi halloumi štapići sa med-limun čili glazurom
🧀 400 g halloumija (blok), isečen na štapiće 1×8 cm 🌾 60 g brašna 🥚 2 jaja (≈100 g), umućena ...
Pročitaj Više
🍚🧀 Arancini (rižine kuglice) sa sirom + brzi paradajz-sos
🍚 600 g kuvanog pirinča (ohlađenog; najbolje od prethodnog dana) 🧀 60 g parmezana, fino rendanog ...
Pročitaj Više
🥒🧀 Uštipci od tikvica sa sirom i jogurt-dipom
🥒 500 g tikvica (grubo rendanih, dobro oceđenih) 🧂 6 g soli (pola za ceđenje, pola za smesu) 🧀...
Pročitaj Više
🍄 Zapečene punjene pečurke sa sirom i začinskim biljem
🍄 12 krupnih šampinjona (očišćenih, bez drški) 🧀 150 g krem sira 🧀 50 g rendanog tvrdog sira (...
Pročitaj Više
🫑🧀 Punjene paprike sirom zapečene u rerni
🫑 6 babura paprika (ili slične slatke paprike) 🧀 300 g belog sira 🥛 100 g kisele pavlake 🥚 ...
Pročitaj Više
🫑 Pita sa pečenim paprikama i sirom
🫑 3 veće pečene crvene paprike (oljuštene i isečene na trake) 🧀 300 g sitnog sira (ili feta) 🥚...
Pročitaj Više
🧄 Pečeni beli luk u maslinovom ulju
🧄 3 glavice belog luka 🫒 100 ml maslinovog ulja 🌿 1 grančica svežeg ruzmarina 🧂 Prstohvat m...
Pročitaj Više
🍄 Punjene pečurke sa orasima i crnim lukom
🍄 10 krupnih šampinjona 🧅 1 veliki crni luk, sitno seckan 🌰 3 kašike mlevenih oraha 🧄 1 čen...
Pročitaj Više
🧀 Zapečene tikvice sa sirom i belim lukom – zalogaj koji prija duši!
🥒 2 veće mlade tikvice 🧀 150 g sitnog sira ili rikote 🧄 2 čena belog luka, izrendanog 🌿 Šak...
Pročitaj Više
