Topla Predjela 27.11.2025

Topli dip od sira i spanaća – zapečeno predjelo za umakanje 🥖🧀

Name: Topli dip od sira i spanaća – zapečeno predjelo za umakanje 🥖🧀
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkanska kuhinja
Ingredients: Krem sir 150 g; Pavlaka za kuvanje 150 ml; Feta sir 80 g (izmrvljen); Rendani kačkavalj 80 g; Svež spanać 150 g (grubo seckan; može i odmrznut dobro oceđen); Beli luk 2 čena (sitno seckan ili izgnječen); So 3–4 g (po ukusu, paziti zbog feta sira); Mleveni beli biber prstohvat; Sok od limuna 10 ml; Maslinovo ulje 10 ml (za podmazivanje posude); Dodatni rendani kačkavalj 30 g (za preko); Baget ili lepinja 1 kom (nasečen na kriške); Svež peršun 5 g (sitno seckan, za posipanje)

⏰

Ukupno vreme

40 min

🍽️

Količina

4 porcije

🔥

Kalorije

380 kcal

⭐

Ocena

3.5 / 5

✨ Zašto će vam se dopasti

Sve ubaciš u jednu činiju, zapečeš 20 minuta i dobiješ predjelo zbog kog svi umaču „još samo jednom“. 🤌

👁️ 587 pregleda 🗳️ 2 ocena 💬 0 komentara

Preuzmi Gurmanija aplikaciju

Sačuvaj omiljene recepte i kuvaj lakše direktno sa telefona.

Preuzmi na Google Play-u

O receptu

Kremasto, mirišljavo i zapečeno do zlatne boje – topli dip od tri vrste sira i spanaća, serviran uz topli hleb ili tortilja čips, predjelo koje nestaje dok još „pucketa“ iz rerne. 😋

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima 🌾 Sadrži gluten 🥛 Sadrži mlečno

Alergeni u ovom receptu

🥛 Mlečni proizvodi

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

Dip

🧀 Krem sir 150 g

🥛 Mlečni proizvodi

🥛 Pavlaka za kuvanje 150 ml

🥛 Mlečni proizvodi

🧀 Feta sir 80 g (izmrvljen)

🥛 Mlečni proizvodi

🧀 Rendani kačkavalj 80 g

🥛 Mlečni proizvodi

🌿 Svež spanać 150 g (grubo seckan; može i odmrznut dobro oceđen)

🧄 Beli luk 2 čena (sitno seckan ili izgnječen)

🧂 So 3–4 g (po ukusu, paziti zbog feta sira)

🥛 Mlečni proizvodi

⚪ Mleveni beli biber prstohvat

🍋 Sok od limuna 10 ml

Za zapečenje i serviranje

🧴 Maslinovo ulje 10 ml (za podmazivanje posude)

🧀 Dodatni rendani kačkavalj 30 g (za preko)

🥛 Mlečni proizvodi

🥖 Baget ili lepinja 1 kom (nasečen na kriške)

🌿 Svež peršun 5 g (sitno seckan, za posipanje)

Priprema

Priprema spanaća

U tiganju kratko prepeći spanać na suvo ili sa kapljom ulja, samo da uvene (2–3 min), pa ga dobro ocediti i prohladiti.

Mešanje dipa

U činiji sjediniti krem sir, pavlaku, izmrvljen feta sir i rendani kačkavalj.
Dodati spanać, beli luk, so, beli biber i sok od limuna.
Sve dobro izmešati dok ne dobijete gustu, ujednačenu smesu.

Zapečenje

Rernu zagrejati na 200°C.
Manju vatrostalnu posudu ili keramički pekač premazati maslinovim uljem.
Sipati smesu za dip, poravnati kašikom i posuti dodatnim rendanim kačkavaljem.
Peći 18–20 min na 200°C, dok površina ne porumeni i počne blago da „ključa“ po ivicama.

Serviranje

Kriške bageta kratko zapeći u istoj rerni 3–4 min, da postanu blago hrskave.
Vruć dip posuti seckanim peršunom i odmah poslužiti uz topli hleb ili čips za umakanje.

Savet

Najukusniji dip dobijaš ako spanać dobro ocediš da ne pusti vodu u sos. 🥬

Zašto uspeva: 💡 Tri vrste sira, malo limuna i beli luk pretvaraju običan spanać u gust, pun ukusni sos koji ostaje kremast i kad se prohladi.

Varijacija: 🌶 Dodaj kašičicu dimljene paprike ili ljute tucane paprike i posluži uz nachos čips za „tex-mex“ varijantu toplog predjela.

Nutritivne vrednosti

🔥 Energija	~380 kcal
💪 Proteini	~15 g
🥓 Masti	~28 g
🍞 Ugljeni hidrati	~14 g
🧂 Natrijum	~1.3 g

📊 Makro grami

Napomena

Kremasto, zapečeno i opasno zarazno – toplo predjelo zbog kog svi umaču još samo jedan zalogaj. 🤤🧀
#gurmanija #ToplaPredjela #topli_dip_od_sira_i_spanaca