Topla Predjela 27.11.2025

Topli dip od sira i spanaća – zapečeno predjelo za umakanje 🥖🧀

Name: Topli dip od sira i spanaća – zapečeno predjelo za umakanje 🥖🧀
Prep time: 40 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🧀 Krem sir 150 g; 🥛 Pavlaka za kuvanje 150 ml; 🧀 Feta sir 80 g (izmrvljen); 🧀 Rendani kačkavalj 80 g; 🌿 Svež spanać 150 g (grubo seckan; može i odmrznut dobro oceđen); 🧄 Beli luk 2 čena (sitno seckan ili izgnječen); 🧂 So 3–4 g (po ukusu, paziti zbog feta sira); ⚪ Mleveni beli biber prstohvat; 🍋 Sok od limuna 10 ml; 🧴 Maslinovo ulje 10 ml (za podmazivanje posude); 🧀 Dodatni rendani kačkavalj 30 g (za preko); 🥖 Baget ili lepinja 1 kom (nasečen na kriške); 🌿 Svež peršun 5 g (sitno seckan, za posipanje)

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

3.5

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

427

💬

Komentari

Opis

Kremasto, mirišljavo i zapečeno do zlatne boje – topli dip od tri vrste sira i spanaća, serviran uz topli hleb ili tortilja čips, predjelo koje nestaje dok još „pucketa“ iz rerne. 😋

Hook
Sve ubaciš u jednu činiju, zapečeš 20 minuta i dobiješ predjelo zbog kog svi umaču „još samo jednom“. 🤌

Status

Kremasto, zapečeno i opasno zarazno – toplo predjelo zbog kog svi umaču još samo jedan zalogaj. 🤤🧀
#gurmanija #ToplaPredjela #topli_dip_od_sira_i_spanaca

Sastojci

Dip

🧀 Krem sir 150 g

🥛 Pavlaka za kuvanje 150 ml

🧀 Feta sir 80 g (izmrvljen)

🧀 Rendani kačkavalj 80 g

🌿 Svež spanać 150 g (grubo seckan; može i odmrznut dobro oceđen)

🧄 Beli luk 2 čena (sitno seckan ili izgnječen)

🧂 So 3–4 g (po ukusu, paziti zbog feta sira)

⚪ Mleveni beli biber prstohvat

🍋 Sok od limuna 10 ml

Za zapečenje i serviranje

🧴 Maslinovo ulje 10 ml (za podmazivanje posude)

🧀 Dodatni rendani kačkavalj 30 g (za preko)

🥖 Baget ili lepinja 1 kom (nasečen na kriške)

🌿 Svež peršun 5 g (sitno seckan, za posipanje)

Priprema

Korak 1

Priprema spanaća
U tiganju kratko prepeći spanać na suvo ili sa kapljom ulja, samo da uvene (2–3 min), pa ga dobro ocediti i prohladiti.

Korak 2

Mešanje dipa
U činiji sjediniti krem sir, pavlaku, izmrvljen feta sir i rendani kačkavalj.
Dodati spanać, beli luk, so, beli biber i sok od limuna.
Sve dobro izmešati dok ne dobijete gustu, ujednačenu smesu.

Korak 3

Zapečenje
Rernu zagrejati na 200°C.
Manju vatrostalnu posudu ili keramički pekač premazati maslinovim uljem.
Sipati smesu za dip, poravnati kašikom i posuti dodatnim rendanim kačkavaljem.
Peći 18–20 min na 200°C, dok površina ne porumeni i počne blago da „ključa“ po ivicama.

Korak 4

Serviranje
Kriške bageta kratko zapeći u istoj rerni 3–4 min, da postanu blago hrskave.
Vruć dip posuti seckanim peršunom i odmah poslužiti uz topli hleb ili čips za umakanje.