Opis

Pašteta od dimljene skuše sa krem sirom i mirođijom je brzo, elegantno i veoma ukusno hladno predjelo koje deluje ozbiljno, a priprema se bez mnogo posla. Dimljena riba daje dubinu i karakter, krem sir donosi mekoću, a mirođija i limun osvežavaju ukus i prave lep balans. 🌿
‎
Hook ✨
‎
Kad se dimljena skuša spoji sa krem sirom i malo limuna, dobijaš namaz koji izgleda skromno, a nestaje sa stola kao prvo pravo predjelo. 🐟

Status

Kremasto, dimljeno i osveženo limunom, ovo je hladno predjelo koje deluje elegantno, a sprema se zaista brzo. 🐟✨
‎
#gurmanija
#hladnapredjela
#pasteta_od_dimljene_skuse

Sastojci

🐟 200 g dimljene skuše bez kostiju

🥛 180 g krem sira

🥄 2 kašike kisele pavlake

🍋 15 ml limunovog soka

🌿 2 kašike seckane mirođije

🧅 1 manji mladi luk

⚫ 2 g crnog bibera

🫒 10 ml maslinovog ulja

Priprema

Korak 1

Očisti ribu
Dimljenu skušu pažljivo očisti od kože i sitnih kostiju, pa je usitni viljuškom na manje komade. 🐟

Korak 2

Pripremi dodatke
Mladi luk sitno naseckaj, a mirođiju operi, osuši i sitno iseckaj. 🌿

Korak 3

Napravi osnovu
U činiji pomešaj krem sir i kiselu pavlaku dok ne dobiješ glatku i meku bazu. 🥛

Korak 4

Dodaj ribu
U bazu umešaj usitnjenu skušu da se ravnomerno rasporedi kroz ceo namaz. 🐟

Korak 5

Dodaj svežinu
Sipaj limunov sok i dodaj seckan mladi luk i mirođiju. 🍋

Korak 6

Začini paštetu
Dodaj biber i malo maslinovog ulja, pa sve promešaj dok masa ne postane ujednačena i maziva. 🫒

Korak 7

Ohladi namaz
Stavi paštetu u frižider najmanje 20 min da se ukusi povežu i tekstura stegne. ❄️

Korak 8

Serviranje
Posluži hladno uz tostirani hleb, krekere ili tanke kriške svežeg povrća. 🍽️

Nutritivne vrednosti

🔥 Energija	220 kcal
💪 Proteini	12 g
🫒 Masti	18 g
🌾 Ugljeni hidrati	3 g
🧂 So	0.9 g

📊 Makro grami

Pašteta od dimljene skuše sa krem sirom i mirođijom 🐟🥣

Opis

Status

Sastojci

Priprema

Nutritivne vrednosti

Vreme

Ocene i komentari

Vidi još recepata iz ove kategorije

Najbolje ocenjeni recepti