Topla Predjela
17.04.2026
Autor receptaRichardObradovic
Proja mafini sa sirom ajvarom i mladim lukom 🧁🧀
⏰
Ukupno vreme
45 min
🍽️
Količina
4 porcije
🔥
Kalorije
190 kcal
⭐
Ocena
Još nema ocena
✨ Zašto će vam se dopasti
Kad se klasična proja podigne u formu mekanih slanih mafina sa sirom i ajvarom, dobijaš zalogaje koji nestanu još dok su topli. 🔥
👁️ 218 pregleda
🗳️ 0 ocena
💬 0 komentara
O receptu
Proja mafini sa sirom, ajvarom i mladim lukom su toplo, praktično i veoma zahvalno predjelo koje izgleda lepo, lako se služi i odlično prolazi i na svakodnevnom i na svečanijem stolu. Spolja dobiju finu koricu, unutra ostaju mekani i sočni, a ajvar i mladi luk daju im mnogo življi ukus od obične proje. 🌶
Sastojci
🌱 Bez mesa po sastojcima
🌾 Sadrži gluten
🥚 Sadrži jaja
Alergeni u ovom receptu
🌾 Gluten
🥚 Jaja
🥛 Mlečni proizvodi
Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.
🌽 200 g kukuruznog brašna
🌾 80 g pšeničnog brašna
🌾 Gluten
🧁 10 g praška za pecivo
🌾 Gluten
🥚 2 jaja
🥚 Jaja
🥛 200 ml jogurta
🥛 Mlečni proizvodi
🫒 70 ml ulja
🧀 150 g belog sira
🥛 Mlečni proizvodi
🌶️ 2 pune kašike ajvara
🧅 2 mlada luka
🧂 4 g soli
⚫ 2 g crnog bibera
Priprema
Savet
Nemoj previše mešati smesu kada spojiš brašno i tečne sastojke, jer će mafini biti lepši i mekši ako masa ostane samo ujednačena. 🧁
Zašto uspeva
Kukuruzno brašno daje prepoznatljiv karakter proje, sir unosi sočnost, a ajvar i mladi luk podižu ukus da zalogaj ne bude suv ni jednoličan. 🌶
Varijacija
Dodaj malo sitno seckane pečene paprike ili prstohvat dimljene paprike za još izraženiji domaći karakter. 🫑
Zašto uspeva
Kukuruzno brašno daje prepoznatljiv karakter proje, sir unosi sočnost, a ajvar i mladi luk podižu ukus da zalogaj ne bude suv ni jednoličan. 🌶
Varijacija
Dodaj malo sitno seckane pečene paprike ili prstohvat dimljene paprike za još izraženiji domaći karakter. 🫑
Nutritivne vrednosti
| 🔥 Energija | 190 kcal |
| 💪 Proteini | 6 g |
| 🫒 Masti | 10 g |
| 🌾 Ugljeni hidrati | 18 g |
| 🧂 So | 0.7 g |
📊 Makro grami
Napomena
Mekani, mirisni i puni lepog domaćeg ukusa, ovi proja mafini su predjelo koje svi uzimaju usput, a pamte mnogo duže. 🧁✨
#gurmanija
#toplapredjela
#proja_mafini
#gurmanija
#toplapredjela
#proja_mafini
Ocene i komentari
Prosek recepta
Još nema ocena
Na osnovu 0 ocena i 0 komentara
🧺
Namirnice
—
⚖️
Težina
—
Ocenite recept
Ostavite komentar
Vidi još recepata iz ove kategorije
Topla Predjela
Topla Predjela
🍄 Punjene pečurke sa orasima i crnim lukom
25.06.2025
590 pregleda
Topla Predjela
🥒🧀 Uštipci od tikvica sa sirom i jogurt-dipom
14.08.2025
989 pregleda
Topla Predjela
🧀 Hrskavi zalogaji od sira i krompira – pečeni, ne prženi
29.05.2025
635 pregleda
Topla Predjela
🥔🧀 Kroketi od krompira i kačkavalja (pečeni, ekstra hrskavi)
24.08.2025
1415 pregleda
