Recepti u kategoriji: Posna jela
Posni ramen sa gljivama, tofuom i miso–susam bujonom 🍜🌿
🍄 Pečeno povrće 🍄 Šitake ili braon šampinjoni: 400 g 🫒 Maslinovo ulje: 20 ml 🧂 So: 4 g ⚫...
Pročitaj Više
Posna musaka od povrća i sočiva 🥔🍅
Sloj 1 – Povrće 🥔 Krompir: 500 g 🍆 Plavi patlidžan: 300 g 🫒 Maslinovo ulje: 30 ml 🧂 So: 4 g S...
Pročitaj Više
Marokanski tagin od bundeve i leblebija 🧡🌿
Osnova 🧅 Crni luk (seckan): 150 g 🧄 Beli luk (sitno): 2 čena (8 g) 🫒 Maslinovo ulje: 30 ml 🧂 So:...
Pročitaj Više
Harissa karfiol “stejk” sa tahini-sumak sosem i hrskavim leblebijama 🔥🥦✨
Karfiol stejk 🥦 Karfiol (velika glavica): 1 kom (900 g) 🌶️ Harissa pasta: 35 g 🌿 Maslinovo ulje: ...
Pročitaj Više
Posni gulaš sa pečurkama i krompirom – gust, mirisan i pun ukusa 🍄🥔
🍄 Šampinjoni (ili bukovače): 400 g 🥔 Krompir: 300 g 🧅 Crni luk: 200 g 🫑 Crvena paprika (iseckana)...
Pročitaj Više
Posni riblji medaljoni – hrskavi spolja, sočni iznutra 🐟🔥
Medaljoni 🐟 Filet oslića (bez kostiju): 600 g 🥚 Biljno mleko (ili voda): 60 ml 🌽 Kukuruzno brašno...
Pročitaj Više
Posne punjene suve paprike sa pirinčem, prazilukom i suvim šljivama – napuni, zalij, zapeči 🌶️🍇
Paprike & priprema 🌶️ Suve crvene paprike (slatke): 12 kom (≈ 360 g) 💧 Voda vrela (za potapanje): ...
Pročitaj Više
Prebranac iz rerne – potopi, dinstaj, zapeči 🫘🔥
Pasulj & temelj 🫘 Beli pasulj (suv, krupniji): 500 g 💧 Voda za potapanje/kuvanje: 2.500 ml 🧂 So: ...
Pročitaj Više
Posna sarma od kiselog kupusa s pečurkama – zamotaj, krčkaj, uživaj 🍲🥬
Kupus & sos 🥬 Kiseli kupus (listovi, isprani po potrebi): 900 g 🍅 Pasata / pasirani paradajz: 400 ...
Pročitaj Više
Sarmice u lišću vinove loze sa pirinčem i nanom – zamotaj i krčkaj do mekoće 🍋🍃
Fil 🧅 Crni luk (sitno seckan): 250 g 🫒 Maslinovo ulje: 60 ml 🌾 Pirinač okruglog zrna: 220 g 🧄 Be...
Pročitaj Više
Posna sarma od kiselog kupusa sa pirinčem i pečurkama – zamotaj, prelij i zapeči 🥬🍲
Fil 🧅 Crni luk (sitno seckan): 250 g 🥕 Šargarepa (sitno kockice): 100 g 🍄 Šampinjoni (sitno secka...
Pročitaj Više
Prebranac iz rerne – zapeči pasulj do zlatne korice 🔥🥘
Pasulj & osnova 🫘 Beli pasulj tetovac/srebro (suv): 500 g 💧 Voda za kuvanje (prva + druga): 2,5 l ...
Pročitaj Više
Kari od leblebija i kokosa – skuvaj kremasti posni ručak za 30 minuta 🍛🌿
🧅 Crni luk (sitno seckan): 150 g 🧄 Beli luk (rendan): 6 g 🫚 Svež đumbir (rendan): 8 g 🫒 Maslinovo...
Pročitaj Više
Punjene paprike sa pirinčem i povrćem – zapeči sočne babure u aromatičnom sosu 🌶️🔥
Paprike & fil 🌶️ Babure (srednje, očišćene): 900 g (≈ 6 kom) 🍚 Pirinač okruglozrni (ispran): 200 g...
Pročitaj Više
Đuveč od povrća iz rerne – složi i zapeči do zlata 🍆🍅
🍚 Pirinač okruglozrni (ispran): 180 g 🍆 Patlidžan (kockice 2 cm): 300 g 🥒 Tikvica (kockice 2 cm): ...
Pročitaj Više
Posni pasulj iz ekspres lonca – skuvaj gusto, krem varivo za 50 minuta 🫘🔥
Osnova 🫘 Suvi pasulj (tetovac/beli): 400 g 🧅 Crni luk (sitno seckan): 150 g 🥕 Šargarepa (kockice ...
Pročitaj Više
Boranija paprikaš 🥦🍲
🥦 Boranija – 500 g 🧅 Crni luk – 120 g 🥕 Šargarepa – 150 g 🥔 Krompir – 300 g 🍅 Paradajz pelat – 2...
Pročitaj Više
🌿🍅 Posna sarma od blitve sa heljdom i pečurkama (u paradajz sosu)
Blitva & punjenje 🌿 18 velikih listova blitve (bez debelih žila) 🌾 180 g heljde (suve), ispran...
Pročitaj Više
🍆🍅 Musaka od patlidžana i sočiva sa kremom od karfiola
Povrće i slaganje 🍆 800 g patlidžana, kolutovi ~1 cm 🫒 40 ml maslinovog ulja (za premaz patlid...
Pročitaj Više
🎃🍄 Pečena bundeva punjena prosom, pečurkama i suvim kajsijama (tahini–limun sos)
Bundeva i nadev 🎃 1 manja muskat/butternut bundeva (≈1,2–1,5 kg), prepolovljena i očišćena 🫒 3...
Pročitaj Više
🍄🌾 Pilav od pečuraka i praziluka sa bademom i limunom
🍚 300 g pirinča dugog zrna (basmati/jasmin), ispranog i oceđenog 🍄 400 g šampinjona, na listiće (...
Pročitaj Više
🥕🥔 Posne faširane šnicle od povrća i leblebija
🫘 240 g kuvane leblebije (oceđene) 🥔 300 g krompira, grubo rendanog 🥕 150 g šargarepe, rendane...
Pročitaj Više
🍆🍅 Posna musaka od patlidžana i sočiva (paradajz bešamel)
🍆 2 srednja patlidžana (≈800 g), na ploške 7–8 mm 🫘 250 g braon/zelenog sočiva, ispranog 🧅 200...
Pročitaj Više
🥬🍄 Posna sarma sa pečurkama i pirinčem
🥬 12–14 listova kiselog kupusa + 150 g sitno seckanog kupusa za dno šerpe 🍚 200 g pirinča (okrugl...
Pročitaj Više
🌿🍆 Musaka od povrća
🍆 2 patlidžana 🥔 3 krompira srednje veličine 🥒 2 tikvice 🍅 400 g paradajza (pelat ili svež)...
Pročitaj Više
🍆🌿 Punjene paprike sa povrćem i prosom (posno)
🌶 6 manjih paprika 🌾 150 g prosa 🧅 1 crni luk, sitno seckan 🥕 1 šargarepa, naribana 🍅 15...
Pročitaj Više
🍃 Posna supa od spanaća 🌱
🍃 300 g svežeg spanaća 🧅 1 srednji luk (seckan) 🧄 2 čena belog luka (izgnječena) 🥕 1 mrkva (naren...
Pročitaj Više
🍆 Posni đuveč sa patlidžanom i paradajzom
🍆 1 veći patlidžan 🍅 2 sveža paradajza 🫑 1 crvena paprika 🧅 1 glavica crnog luka 🧄 2 čen...
Pročitaj Više
🫘 Posni pasulj sa pečurkama 🍄
🫘 300 g belog pasulja (ili tetovca) 🧅 1 glavica crnog luka 🥕 1 šargarepa 🫑 1 crvena paprika...
Pročitaj Više
🧆 Ljubičasti falafel u domaćem somunu
🟣 200 g leblebija (potopljenih preko noći) 🧅 1 crveni luk 🧄 2 čena belog luka 🌿 šaka peršun...
Pročitaj Više
🥕 Letnji rižoto sa povrćem i bosiljkom
🍚 200 g pirinča 🥒 1 mala tikvica 🫛 100 g mladog graška 🥕 1 mlada šargarepa 🧅 1 crni luk ...
Pročitaj Više
🫘 Letnji posni paprikaš sa pasuljem i tikvicom
🫘 250 g kuvanog belog pasulja 🧅 1 veći crni luk 🧄 2 čena belog luka 🫑 1 crvena paprika 🥒...
Pročitaj Više
