🫘 Letnji posni paprikaš sa pasuljem i tikvicom

🫘 250 g kuvanog belog pasulja

🧅 1 veći crni luk

🧄 2 čena belog luka

🫑 1 crvena paprika

🥒 1 manja tikvica

🍅 2 zrela paradajza

🫙 3 kašike ulja

🌶️ 1 kašičica aleve paprike

🧂 So i biber po ukusu

🌿 Šaka seckanog peršuna

💧 200 ml vode

1️⃣ Na ulju proprži sitno seckani luk, beli luk i papriku.

2️⃣ Dodaj rendanu tikvicu i prži dok ne pusti sok.

3️⃣ Ubaci oljušten i iseckan paradajz, dinstaj dok ne omekša.

4️⃣ Dodaj pasulj, pospi alevom paprikom, sipaj vodu i krčkaj 10 min.

5️⃣ Začini po ukusu i pospi peršunom pred kraj.