Posna sarma od kiselog kupusa s pečurkama – zamotaj, krčkaj, uživaj 🍲🥬
Kupus & sos 🥬 Kiseli kupus (listovi, isprani po potrebi): 900 g 🍅 Pasata / pasirani paradajz: 400 ...
Pročitaj Više
Cvekla–limun–đumbir šot: očisti i razbudi za 60 sekundi 🍋🌶️
🥬 Sok od cvekle (sveže ceđen): 30 ml 🍋 Sok limuna (sveže ceđen): 15 ml 🫚 Sok đumbira (iscedjen iz ...
Pročitaj Više
Pelinkovac Negroni – promešaj gorku eleganciju u čaši 🥃🍊
🥃 Gin (London Dry): 30 ml 🌿 Pelinkovac: 30 ml 🍷 Slatki vermut (rosso): 30 ml 🧪 Narandžine gorčine...
Pročitaj Više
Smuti bomba od borovnice, banane i badema – izblendaj doručak koji drži do ručka 🫐💥
🫐 Borovnice (zamrznute): 200 g 🍌 Banana zrela (na kolutiće): 200 g 🥛 Kefir (hladan): 300 ml 🌾 Zob...
Pročitaj Više
Posne čoko–urme kocke bez pečenja – smesi, utisni, ohladi 🍫🌰
Osnova 🧆 Urme bez koštica (meke): 250 g 🌰 Orasi (tostirani, krupno mleveni): 150 g 🌾 Ovsene pahul...
Pročitaj Više
Krempita sa lisnatim testom – skuvaj vanila krem, složi i ohladi 🍰✨
Sastojci (pleh 30×20 cm / 12 parčadi) Kore 🥐 Lisnato testo (odmrznuto): 500 g Vanila-krem (di...
Pročitaj Više
Salata od komorača, narandže i maslina – iseci tanko, prelij i posluži odmah 🍊🌿
Salata 🌿 Komorač (očistiti, tanko seći): 500 g 🧅 Crveni luk (vrlo tanke polumesece): 60 g 🍊 Naran...
Pročitaj Više
Pohovani kačkavalj – duplo paniranje, kratko prženje 🧀🔥
Sir & paniranje 🧀 Kačkavalj u bloku (štanglice ~35 g): 280 g 🌾 Pšenično brašno: 60 g 🥚 Jaja (umuć...
Pročitaj Više
Pašteta od pileće džigerice – isprži, izblendiraj, rashladi 🥖✨
Pašteta 🍗 Pileća džigerica (očišćena): 400 g 🧅 Crni luk (sitno seckan): 80 g 🧄 Beli luk (vrlo fin...
Pročitaj Više
Skuša iz rerne sa krompirom i lukom – složi tepsiju za 40 minuta 🐟🔥
Riba & tepsija 🐟 Skuša cela očišćena (zasečena ukoso): 1.000 g (≈ 4 kom) 🥔 Krompir (kriške 0,7 cm)...
Pročitaj Više
Sos od pečene paprike i oraha – ispeci, izblendiraj, posluži 🫑🌰
🫑 Pečene crvene paprike (oljuštene, bez semenki): 400 g 🌰 Orasi (tostirani, krupno mleveni): 120 g ...
Pročitaj Više
Zeljanica – pita sa spanaćem i sirom: urolaj, prelij i zapeči 🥬🥧
Fil 🥬 Spanać (očišćen, blanširan i dobro ocedjen): 600 g 🧀 Beli sir iz salamure (mrvljen): 300 g ...
Pročitaj Više
Begova čorba sa bamijom – skuvaj kraljicu sarajevskih čorbi 🍲🍋
Osnova 🍗 Pileći bataci s karabatacima (sa kostima): 800 g 💧 Hladna voda: 2.200 ml 🧂 So: 12 g ⚫ B...
Pročitaj Više
Karađorđeva šnicla sa kajmakom – rolaj, prži, posluži 🥩🧀
Meso & punjenje 🥩 Teleće šnicle (od buta, 4 kom po 160 g): 640 g 🧂 So: 8 g ⚫ Biber: 1 g 🧀 Kajmak...
Pročitaj Više
Sarmice u lišću vinove loze sa pirinčem i nanom – zamotaj i krčkaj do mekoće 🍋🍃
Fil 🧅 Crni luk (sitno seckan): 250 g 🫒 Maslinovo ulje: 60 ml 🌾 Pirinač okruglog zrna: 220 g 🧄 Be...
Pročitaj Više
Psilijum–limun šot: pokreni creva za 5 minuta 🍋⚡️
🟤 Psilijum ljuspice (fino mlevene): 3 g 🍋 Sok limuna (sveže ceđen): 15 ml 🫚 Sok đumbira (svež, isc...
Pročitaj Više
Rakija Old Fashioned sa medom i orasima – promešaj i uživaj 🥃🍊
🥃 Lozova rakija / komovica: 60 ml 🍯 Sirup od meda 1:1 (med + voda): 10 ml 🧪 Aromatične gorčine (An...
Pročitaj Više
Smuti bomba od manga, maline i skyra – izblendaj hladan doručak koji drži do ručka 🥭⚡️
🥛 Skyr ili grčki jogurt 0–2% (hladan): 220 g 🥭 Mango (zreo, kocke; po želji zamrznut): 250 g 🍇 Mal...
Pročitaj Više
Posni kolač od rogača i narandže – sočan „one–bowl“ kolač 🍊🌿
Biskvit 🌾 Pšenično brašno T-400: 220 g 🌰 Rogač (fino mleven): 100 g 🍚 Šećer: 150 g 🧁 Prašak za p...
Pročitaj Više
Rožata – napravi dalmatinski karamel puding koji drhti 🍮✨
Karamel 🍚 Šećer: 150 g 💧 Voda (za karamel, kap–dve): 10 ml Krem 🥛 Mleko (punomasno): 800 ml 🥚...
Pročitaj Više
Salata od pečene cvekle sa ren–jogurt dresingom i orasima 🥗🌰
Cvekla 🥬 Cvekla (srednje glavice, sa korom): 700 g 🫒 Maslinovo ulje: 10 ml 🧂 So: 4 g Dresing ...
Pročitaj Više
Punjeni šampinjoni iz rerne – napuni, zapeči i posluži tople zalogaje 🍄🧀
Pečurke 🍄 Šampinjoni krupni (kapice Ø 4–5 cm, očišćene): 600 g (≈ 16 kom) 🫒 Maslinovo ulje: 20 ml ...
Pročitaj Više
Punjena jaja sa ajvar kremom – umuti, napuni i rashladi 🥚🌶️
Jaja 🥚 Jaja (M): 6 kom (≈ 300 g) 💧 Voda za kuvanje: 1 l 🧂 So: 5 g Fil 🧀 Krem sir: 120 g 🌶️ A...
Pročitaj Više
Pastrmka u orahovoj kori iz rerne – ispeci do zlata 🐟🌰
Riba 🐟 Pastrmka, filetirana (bez kože): 600 g 🍋 Sok limuna: 15 ml 🧂 So: 6 g ⚫ Biber: 1 g 🫒 Masl...
Pročitaj Više
Lovački sos od pečuraka i crnog vina – skuvaj baršun za šnicle 🍄🍷
🍄 Šampinjoni (tanko sečeni): 300 g 🌰 Suvi vrganji (preliveni vrelom vodom 10 min, ocedjeni) – opcio...
Pročitaj Više
Burek sa mesom u spiralnoj tepsiji – razvuci, filuj i zapeči do zlata 🥩🥟
Fil od mesa 🧅 Crni luk (sitno seckan): 300 g 🫒 Ulje (za dinstanje): 30 ml 🥩 Mlevena junetina 80/2...
Pročitaj Više
Jota – skuvaj čorbu od kiselog kupusa, pasulja i krompira 🥣❄️
Pasulj & osnova 🫘 Beli pasulj (suv): 250 g 💧 Voda za kuvanje (prva + druga): 2.200 ml 🫒 Maslinovo...
Pročitaj Više
Punjene paprike u paradajz sosu – napuni, krčkaj i posluži domaći klasik 🍅🫑
Paprike 🫑 Zelene babure (očišćene od semenki): 1.200 g (≈ 10 kom) Fil 🥩 Mleveno meso (junetina:...
Pročitaj Više
Posna sarma od kiselog kupusa sa pirinčem i pečurkama – zamotaj, prelij i zapeči 🥬🍲
Fil 🧅 Crni luk (sitno seckan): 250 g 🥕 Šargarepa (sitno kockice): 100 g 🍄 Šampinjoni (sitno secka...
Pročitaj Više
Detox šot od suve šljive i limuna – pokreni creva nežno za 10 min 🍋🫐
🫐 Suve šljive (meke, bez koštice): 20 g 💧 Mlačna voda: 30 ml (+ 20 ml za blend) 🍋 Sok limuna (svež...
Pročitaj Više
Pelinkovac Spritz sa narandžom – natoči gorak, citrusni osvežaj 🍊🥂
🥃 Pelinkovac: 50 ml 🥂 Suvo penušavo vino (prosecco/cava): 80 ml 💧 Soda voda (hladna): 40 ml 🍯 Sir...
Pročitaj Više
Smuti bomba od višnje, lešnika i kakaa – izblendaj čoko-doručak koji drži do ručka 🍒⚡️
🥛 Kefir (hladan): 240 ml 🍒 Višnje (zamrznute, bez koštica): 250 g 🍌 Banana (zrela, na kolutove): 1...
Pročitaj Više
