Kremasti sos od spanaća jogurta i limuna 🌿🍋
Opis
Kremasti sos od spanaća, jogurta i limuna je svež, lagan i brzo gotov sos koji se lepo slaže uz piletinu, ribu, krompir, testeninu, pečeno povrće ili sendviče. Spanać daje boju i blagu zeljastu punoću, jogurt pravi kremastu osnovu, limun osvežava ukus, a malo maslinovog ulja i senfa povezuje sve u gladak sos koji nije težak.
Hook
🍋 Kada se spanać, jogurt i limun spoje u hladan zeleni sos, dobijaš dodatak koji osveži ceo tanjir za nekoliko minuta.
Sastojci
Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.
Priprema
Vizuelni vodič recepta
Pinterest prezentacija i dodatni vizuelni prikaz recepta kroz ključne faze.
pregled recepta
priprema i ključni koraci
serviranje i završnica
Nutritivne vrednosti
| 🔥 Kalorije | 85 kcal |
| 🥩 Proteini | 4 g |
| 🍞 Ugljeni hidrati | 4 g |
| 🧈 Masti | 6 g |
| 🌾 Vlakna | 1 g |
Savet
Zašto radi 💡
Jogurt daje kremastu, laganu osnovu, spanać donosi boju i svežinu, limun podiže ukus, a senf dodaje malu oštrinu koja sprečava da sos bude ravan.
Twist 🌶
Za mediteranski ukus dodaj malo svežeg kopra ili nekoliko listova bosiljka pre blendanja.
Zašto je ovaj recept deo Gurmanije
Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije domaćih recepata sa jasnim merama, realnim vremenom pripreme i praktičnim savetima za svakodnevno kuvanje.
Korisno pre kuvanja
Jelo je gotovo kada dobije stabilnu teksturu, miris postane puniji, a sastojci omekšaju bez raspadanja.
Kod sosova je najčešća greška prejaka temperatura. Sos treba zagrevati postepeno, jer naglo kuvanje može promeniti teksturu i napraviti grudvice.
Ostatke čuvaj u zatvorenoj posudi u frižideru i podgrevaj polako, uz malo vode ili sosa ako jelo može da se isuši.
Služi uz jednostavnu salatu, domaći hleb ili prilog koji ne prekriva glavni ukus jela.
Status
#gurmanija #sosovi #kremasti_sos_od_spanaca_jogurta_i_limuna
Vreme
Ocene i komentari
Vidi još recepata iz ove kategorije
Sosovi
