🍒 Sos od drenjina na stari način
🕒 Aktivno vreme: 30 min ♨️ Termička obrada: nema ✅ Ukupno vreme: 30 min
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Sosovi
Opis
Gust, kiselkast i snažnog ukusa.
Pravi se ručno, bez kuvanja, uz maksimalno očuvane mirise i boju drenjine.
Sastojci
🍒 1 kg zrelih drenjina (otkoštenih)
🍯 500 g meda (ili po ukusu)
🍋 Sok od 1 limuna
Priprema
1️⃣ Otkoštene drenjine protrljaj kroz gusto sito ili cediljku pomoću drvene kašike dok ne dobiješ glatku, kompaktnu masu.
2️⃣ Dodaj 🍯 med i 🍋 limunov sok.
3️⃣ Mešaj drvenom kašikom 10–15 minuta dok se smesa ne ujednači.
4️⃣ Sipaj u sterilne staklene tegle.
5️⃣ Čuvaj u frižideru do 2 nedelje ili zamrzni u manjim količinama.
Nutritivne vrednosti
🔥 Kalorije: 35 kcal
🍞 Ugljeni hidrati: 8 g
🥚 Proteini: 0 g
🥑 Masti: 0 g
Savet
Služiti uz punomasne sireve, pečenu piletinu ili kao preliv preko rustičnog hleba.
Ocenjivanje
Trenutna ocena: N/A (0 glasova)
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari korisnika
Još nema komentara. Budite prvi!
