Sosovi 07.08.2025

🥣 Sos od pečenih paprika i belog luka

Name: 🥣 Sos od pečenih paprika i belog luka
Prep time: 30 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🌶️ 4 crvene paprike (pečene, oljuštene); 🧄 2 čena belog luka; 🫒 2 kašike maslinovog ulja; 🍋 Sok od pola limuna; 🧂 So i biber po ukusu

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

663

💬

Komentari

Opis

Ovaj sos je mirisna kapsula detinjstva – bakine zimske večere, miris roštilja s dvorišta, toplina doma. Pečene crvene paprike u zagrljaju sa belim lukom, maslinovim uljem i limunom stvaraju pun, blag, ali duboko emotivan ukus koji podseća da su najjednostavnije stvari često i najlepše. Savršen je za sve – od porodičnih ručkova do večernjih zalogaja s prijateljima.

Status

🔥 Sos od pečenih paprika i belog luka – topla uspomena, domaći mirisi, srce u tegli! Namaži ga, zagrizi i podseti se kako izgleda pravi ukus doma. 🌶️❤️ #Gurmanija #DomaćiSos #MirisiDetinjstva

Sastojci

🌶️ 4 crvene paprike (pečene, oljuštene)

🧄 2 čena belog luka

🫒 2 kašike maslinovog ulja

🍋 Sok od pola limuna

🧂 So i biber po ukusu

🌿 Prstohvat sušenog origana

Priprema

Korak 1

Pecite paprike – Stavite ih u rernu na 220°C dok ne pocrne i ne omekšaju. Pokrijte ih kratko, pa ih oljuštite.
Sastavite magiju – U blender stavite paprike, beli luk, limunov sok, ulje i začine.
Blendajte do snova – Dobijenu smesu miksujte dok ne postane glatka i svilenkasta.
Ohladite i služite – Najlepši je kada odstoji par sati u frižideru.