Name: 🍒 Sos od drenjina na stari način
Prep time: 30 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🍒 1 kg zrelih drenjina (otkoštenih); 🍯 500 g meda (ili po ukusu); 🍋 Sok od 1 limuna

🕒 Aktivno vreme: 30 min ♨️ Termička obrada: nema ✅ Ukupno vreme: 30 min

Slika jela 🍒 Sos od drenjina na stari način

🍒 Sos od drenjina – gust, živ, koncentrisan. Savršen uz sir, meso ili samo tišinu i kašiku. 🔗 Kliknite za recept! #gurmanija #sos #drenjina

Gust, kiselkast i snažnog ukusa.
Pravi se ručno, bez kuvanja, uz maksimalno očuvane mirise i boju drenjine.

🍒 1 kg zrelih drenjina (otkoštenih)

🍯 500 g meda (ili po ukusu)

🍋 Sok od 1 limuna

1️⃣ Otkoštene drenjine protrljaj kroz gusto sito ili cediljku pomoću drvene kašike dok ne dobiješ glatku, kompaktnu masu.

2️⃣ Dodaj 🍯 med i 🍋 limunov sok.

3️⃣ Mešaj drvenom kašikom 10–15 minuta dok se smesa ne ujednači.

4️⃣ Sipaj u sterilne staklene tegle.

5️⃣ Čuvaj u frižideru do 2 nedelje ili zamrzni u manjim količinama.

🔥 Kalorije: 35 kcal

🍞 Ugljeni hidrati: 8 g

🥚 Proteini: 0 g

🥑 Masti: 0 g

Služiti uz punomasne sireve, pečenu piletinu ili kao preliv preko rustičnog hleba.

🍒 Sos od drenjina na stari način

Opis

Sastojci

Priprema

Nutritivne vrednosti

Savet

Ocenjivanje

Komentari

Komentari korisnika (0)

Deljenje

Pogledaj još recepte iz kategorije: Sosovi