Sosovi
25.05.2025
🍒 Sos od drenjina na stari način
Autor
RichardObradovic
⭐
Ocena
—
🗳️
Broj ocena
0
👁️
Pregledi
450
💬
Komentari
0
Opis
Gust, kiselkast i snažnog ukusa. Pravi se ručno, bez kuvanja, uz maksimalno očuvane mirise i boju drenjine.
Sastojci
🌱 Bez mesa po sastojcima
🍒 1 kg zrelih drenjina (otkoštenih)
🍯 500 g meda (ili po ukusu)
🍋 Sok od 1 limuna
Priprema
Nutritivne vrednosti
| 🔥 Kalorije | 35 kcal |
| 🍞 Ugljeni hidrati | 8 g |
| 🥚 Proteini | 0 g |
| 🥑 Masti | 0 g |
📊 Makro grami
Savet
Služiti uz punomasne sireve, pečenu piletinu ili kao preliv preko rustičnog hleba.
Zašto je ovaj recept deo Gurmanije
Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije domaćih recepata sa jasnim merama, realnim vremenom pripreme i praktičnim savetima za svakodnevno kuvanje.
✓ jasne mere
✓ realno vreme pripreme
✓ vidljivi sastojci
✓ koraci prilagođeni kućnoj kuhinji
✓ praktičan savet uz recept
Povezane kolekcije
Korisno pre kuvanja
✅ Kako znaš da je gotovo
Jelo je gotovo kada dobije stabilnu teksturu, miris postane puniji, a sastojci omekšaju bez raspadanja.
⚠️ Najčešće greške
Kod sosova je najčešća greška prejaka temperatura. Sos treba zagrevati postepeno, jer naglo kuvanje može promeniti teksturu i napraviti grudvice.
🧊 Čuvanje i podgrevanje
Ostatke čuvaj u zatvorenoj posudi u frižideru i podgrevaj polako, uz malo vode ili sosa ako jelo može da se isuši.
🍽️ Sa čime se služi
Služi uz jednostavnu salatu, domaći hleb ili prilog koji ne prekriva glavni ukus jela.
Status
🍒 Sos od drenjina – gust, živ, koncentrisan.
Savršen uz sir, meso ili samo tišinu i kašiku.
🔗 Kliknite za recept!
#gurmanija #sos #drenjina
Savršen uz sir, meso ili samo tišinu i kašiku.
🔗 Kliknite za recept!
#gurmanija #sos #drenjina
Vreme
Priprema
⏱️—
Kuvanje / Pečenje
🔥—
Odmor
🛋️—
Ukupno
✅vreme: 30 min
Ocene i komentari
Prosek recepta
Još nema ocena
Na osnovu 0 ocena i 0 komentara
🧺
Namirnice
—
⚖️
Težina
—
Ocenite recept
Ostavite komentar
Vidi još recepata iz ove kategorije
Sosovi
Sosovi
🥬 Zeleni sos od spanaća i badema – svež, kremast i drugačiji
01.06.2025
545 pregleda
Sosovi
🧄 Kremasti posni sos od belog luka i limuna – bez jaja, bez mleka, ali pun ukusa
03.06.2025
1925 pregleda
Sosovi
🔥🌰 Romesko sos od pečene paprike i badema
24.08.2025
676 pregleda
Sosovi
Sos od pečenih paprika i oraha 🫑🌰
21.02.2026
269 pregleda
