🥛 Bešamel sos
Opis
Kremast, blag i savršeno ujednačen. Bešamel je osnova svakog dobrog slojevitog jela – pravi se brzo, a podiže ceo tanjir.
Sastojci
Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.
Priprema
Nutritivne vrednosti
| 🔥 Kalorije | 120 kcal |
| 🍞 Ugljeni hidrati | 8 g |
| 🥚 Proteini | 3 g |
| 🥑 Masti | 8 g |
Savet
Zašto je ovaj recept deo Gurmanije
Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije domaćih recepata sa jasnim merama, realnim vremenom pripreme i praktičnim savetima za svakodnevno kuvanje.
Korisno pre kuvanja
Jelo je gotovo kada su glavni sastojci mekani, tečnost ima pun ukus, a gustina odgovara načinu serviranja.
Kod sosova je najčešća greška prejaka temperatura. Sos treba zagrevati postepeno, jer naglo kuvanje može promeniti teksturu i napraviti grudvice.
Ostatke čuvaj u zatvorenoj posudi u frižideru i podgrevaj polako, uz malo vode ili sosa ako jelo može da se isuši.
Služi uz jednostavnu salatu, domaći hleb ili prilog koji ne prekriva glavni ukus jela.
Status
Savršen za lazanje, musake i gratinirane zapečenice.
🔗 Kliknite za recept!
#gurmanija #bešamel #klasik #domacisosevi
Vreme
Ocene i komentari
Vidi još recepata iz ove kategorije
Sosovi
