🍅 Posni paradajz sos sa belim lukom i bosiljkom – gust, mirisan, domaći
🕒 Aktivno: 5 min ♨️ Kuvanje: 15 min ✅ Ukupno: 20 min
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Sosovi
Opis
Zaboravi na industrijske soseve – ovaj domaći paradajz sos bez mesa i mleka pravi se za 15 minuta, miriše na leto i savršen je uz testeninu, njoke, pite ili kao preliv preko musake. Ukus je pun i prirodan.
Sastojci
🍅 400 ml pasirani paradajz (ili domaći)
🧄 2 čena belog luka (sitno seckana)
🫒 2 kašike maslinovog ulja
🌿 1 kašičica sušenog bosiljka (ili šaka svežeg)
🧂 So i biber po ukusu
🌶️ Prstohvat šećera (ako je paradajz kiseo)
Priprema
1️⃣ Na ulju kratko proprži beli luk dok ne zamiriše.
2️⃣ Dodaj paradajz i začine, pa promešaj.
3️⃣ Kuvaj na tihoj vatri 10–15 minuta da se sos zgusne.
4️⃣ Po želji dodaj malo vode ako koristiš kao preliv.
Nutritivne vrednosti
🔥 80 kcal
🍞 7 g UH
🥚 1 g proteina
🥑 5 g masti
Savet
Za dodatni šmek – dodaj kašičicu vinskog sirćeta i kašiku seckanog celera pri kuvanju.
Ocenjivanje
Trenutna ocena: N/A (0 glasova)
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari korisnika
Još nema komentara. Budite prvi!
Pogledaj još recepte iz kategorije: Sosovi
🫙 Sos od Smokve sa Balzamiko Notom – Slatko-slani luksuz na tanjiru
Salsa verde od peršuna – umuti zeleni sos za 5 minuta 🌿🍋
🌿🟡 Italijanska Salsa Verde (peršun, kapari, limun)
🌶️ Ljuti ajvar-dip – dimljen, kremast i idealan uz sve
🥑 Letnji pesto od rukole i limuna – svež, aromatičan, gotov za 3 minuta
Tzatziki – umuti ledeni sos od jogurta i krastavca 🥒❄️