🌶️ Urnebes Sos – Pikantni dodatak koji podiže svako jelo

Name: 🌶️ Urnebes Sos – Pikantni dodatak koji podiže svako jelo
Prep time: 40 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🧀 200 g sitnog sira (mladi, feta ili kravlji); 🥛 180 g kisele pavlake (1 čaša); 🌶️ 2–3 kašike ajvara; 🧄 2 čena belog luka (sitno seckana ili izgnječena); 🔥 1 kašičica tucane ljute paprike; 🧂 So po ukusu; ⚫ Prstohvat bibera

819 pregleda 22.04.2025 Ocena: N/A (0)

🕒 10 minuta ❄️ + 30 minuta hlađenja

Autor: RichardObradovic

Kategorija: Sosovi

Slika jela 🌶️ Urnebes Sos – Pikantni dodatak koji podiže svako jelo

🌶️ Urnebes sos – za sve koji vole da im je tanjir pun ukusa i vatreno dobar! Kremast, ljut i neodoljiv, savršen uz roštilj, pomfrit ili kao namaz na hleb. Klik za recept! #urnebes #ljutojezakon #gurmanija #domacesosevi

Opis

Urnebes sos je pravi vatreni dodatak svakom jelu! Ljut, kremast i bogat ukusom – savršen uz roštilj, krompir, hleb ili kao umak za grickalice. Priprema se za svega par minuta, a traje danima u frižideru.

Sastojci

🧀 200 g sitnog sira (mladi, feta ili kravlji)

🥛 180 g kisele pavlake (1 čaša)

🌶️ 2–3 kašike ajvara

🧄 2 čena belog luka (sitno seckana ili izgnječena)

🔥 1 kašičica tucane ljute paprike

🧂 So po ukusu

⚫ Prstohvat bibera

Priprema

1️⃣ U činiji sjediniti sir i pavlaku i dobro promešati viljuškom da se sjedine.

2️⃣ Dodati ajvar, beli luk, tucanu papriku, biber i so.

3️⃣ Sve sastojke dobro izmešati dok ne postane glatka, ujednačena masa.

4️⃣ Ostaviti u frižideru minimum 30 minuta da se ukusi prožmu.

5️⃣ Servirati hladno kao prilog ili namaz.

Nutritivne vrednosti

🔥 Kalorije: 110 kcal

🧀 Masti: 9 g

🥛 Proteini: 3 g

🍴 Ugljeni hidrati: 2 g

Savet

Za blažu verziju izostavite tucanu papriku ili dodajte samo prstohvat. Ako želite još jači ukus – dodajte kap limunovog soka ili malo dimljene paprike.