š Kremasti sos od peÄuraka i senfa ā punog ukusa, gotov za 10 minuta
š Aktivno: 10 min āØļø Kuvanje: 10 min ā Ukupno: 10ā12 min
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Sosovi

Opis
SoÄne peÄurke, kaÅ”iÄica senfa i pavlaka ā sve se spoji u gusti, kremasti sos koji menja sve na tanjiru. Lagan za napraviti, ali ukusan kao da traje satima.
Sastojci
š 250 g Å”ampinjona (ili bilo koje peÄurke)
š§ 1 Äen belog luka
š§ 1/2 glavice crnog luka
š„ 1 kaÅ”iÄica senfa
š„ 100 ml pavlake za kuvanje (ili biljne pavlake)
š« 1 kaÅ”ika ulja
š§ So, biber
šæ Prstohvat svežeg perÅ”una (opciono)
Priprema
1ļøā£ Na ulju proprži sitno seckan crni i beli luk dok ne omekÅ”a.
2ļøā£ Dodaj peÄurke iseÄene na listiÄe i prži dok ne ispari voda i poÄnu da rumene.
3ļøā£ Dodaj senf, promeÅ”aj, pa ulij pavlaku. Kuvaj joÅ” 3ā4 minuta dok se ne zgusne.
4ļøā£ ZaÄini po ukusu i po želji ubaci perÅ”un.
Nutritivne vrednosti
š„ 110 kcal
š 4 g UH
š„ 2 g proteina
š„ 9 g masti
Savet
Ako voliÅ” intenzivnije ā zameni senf s kaÅ”iÄicom hrena ili dodaj malo dimljene paprike.
Ocenjivanje
Trenutna ocena: N/A (0 glasova)
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari korisnika
JoÅ” nema komentara. Budite prvi!
Pogledaj joÅ” recepte iz kategorije: Sosovi

š¶ļø Kremasti sos od peÄene paprike i belog luka ā pun ukus i mekoÄa za sva jela

šš§ Jogurt sos sa peÄenim belim lukom i limunom

š Salsa Roja ā domaÄi meksiÄki sos

š„£ Sos od peÄenih paprika i belog luka

BĆ©arnaise sos sa estragonom i belim vinom ā kralj meÄu sosovima šš§

š°š Tahiniālimun sos (kremasti, za falafel, peÄeno povrÄe & ribu)