š Kremasti sos od peÄuraka i senfa ā punog ukusa, gotov za 10 minuta
š Aktivno: 10 min āØļø Kuvanje: 10 min ā Ukupno: 10ā12 min
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Sosovi
Opis
SoÄne peÄurke, kaÅ”iÄica senfa i pavlaka ā sve se spoji u gusti, kremasti sos koji menja sve na tanjiru. Lagan za napraviti, ali ukusan kao da traje satima.
Sastojci
š 250 g Å”ampinjona (ili bilo koje peÄurke)
š§ 1 Äen belog luka
š§ 1/2 glavice crnog luka
š„ 1 kaÅ”iÄica senfa
š„ 100 ml pavlake za kuvanje (ili biljne pavlake)
š« 1 kaÅ”ika ulja
š§ So, biber
šæ Prstohvat svežeg perÅ”una (opciono)
Priprema
1ļøā£ Na ulju proprži sitno seckan crni i beli luk dok ne omekÅ”a.
2ļøā£ Dodaj peÄurke iseÄene na listiÄe i prži dok ne ispari voda i poÄnu da rumene.
3ļøā£ Dodaj senf, promeÅ”aj, pa ulij pavlaku. Kuvaj joÅ” 3ā4 minuta dok se ne zgusne.
4ļøā£ ZaÄini po ukusu i po želji ubaci perÅ”un.
Nutritivne vrednosti
š„ 110 kcal
š 4 g UH
š„ 2 g proteina
š„ 9 g masti
Savet
Ako voliÅ” intenzivnije ā zameni senf s kaÅ”iÄicom hrena ili dodaj malo dimljene paprike.
Ocenjivanje
U nekoliko klikova reci koliko ti se recept svideo, da li se namirnice lako nalaze i koliko ti je priprema bila jednostavna.
Komentari
0 komentara
NapiŔi kako ti je ispalo: Ŕta ti se najviŔe svidelo, da li bi neŔto promenio i da li su gosti bili oduŔevljeni.
Komentari korisnika (0)
JoÅ” nema komentara. Budite prvi!
Pogledaj joÅ” recepte iz kategorije: Sosovi
Kremasti sos od peÄuraka i belog vina šš„
š„£ Sos od peÄenih paprika i belog luka
Recept za Bolonjez Sos
š„¬ Zeleni sos od spanaÄa i badema ā svež, kremast i drugaÄiji
Pikantni sos od zelenog bibera i konjaka ā za steak, piletinu i ÄureÄe medaljone š„©š„
šš§ Jogurt sos sa peÄenim belim lukom i limunom