Sosovi 12.06.2025

🍄 Kremasti sos od pečuraka i senfa – punog ukusa, gotov za 10 minuta

Name: 🍄 Kremasti sos od pečuraka i senfa – punog ukusa, gotov za 10 minuta
Prep time: 12 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🍄 250 g šampinjona (ili bilo koje pečurke); 🧄 1 čen belog luka; 🧅 1/2 glavice crnog luka; 🥄 1 kašičica senfa; 🥛 100 ml pavlake za kuvanje (ili biljne pavlake); 🫒 1 kašika ulja; 🧂 So, biber

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

965

💬

Komentari

Opis

Sočne pečurke, kašičica senfa i pavlaka – sve se spoji u gusti, kremasti sos koji menja sve na tanjiru. Lagan za napraviti, ali ukusan kao da traje satima.

Status

🍄 Kremasti sos od pečuraka i senfa – za meso, za pastu, za hleb... ili pravo iz tiganja.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #sosovi #pecurkesos #kremastoukus #brzirecepti

Sastojci

🍄 250 g šampinjona (ili bilo koje pečurke)

🧄 1 čen belog luka

🧅 1/2 glavice crnog luka

🥄 1 kašičica senfa

🥛 100 ml pavlake za kuvanje (ili biljne pavlake)

🫒 1 kašika ulja

🧂 So, biber

🌿 Prstohvat svežeg peršuna (opciono)

Priprema

Korak 1

Na ulju proprži sitno seckan crni i beli luk dok ne omekša.
Dodaj pečurke isečene na listiće i prži dok ne ispari voda i počnu da rumene.
Dodaj senf, promešaj, pa ulij pavlaku. Kuvaj još 3–4 minuta dok se ne zgusne.
Začini po ukusu i po želji ubaci peršun.