Gurmanija.rs Logo

šŸ„ Kremasti sos od pečuraka i senfa – punog ukusa, gotov za 10 minuta

170 pregleda 12.06.2025 Ocena: N/A (0)

šŸ•’ Aktivno: 10 min ā™Øļø Kuvanje: 10 min āœ… Ukupno: 10–12 min

Autor: RichardObradovic

Kategorija: Sosovi

Slika jela šŸ„ Kremasti sos od pečuraka i senfa – punog ukusa, gotov za 10 minuta
šŸ„ Kremasti sos od pečuraka i senfa – za meso, za pastu, za hleb... ili pravo iz tiganja. šŸ”— Klik za recept! #gurmanija #sosovi #pecurkesos #kremastoukus #brzirecepti

Opis

Sočne pečurke, kaÅ”ičica senfa i pavlaka – sve se spoji u gusti, kremasti sos koji menja sve na tanjiru. Lagan za napraviti, ali ukusan kao da traje satima.

Sastojci

šŸ„ 250 g Å”ampinjona (ili bilo koje pečurke)

šŸ§„ 1 čen belog luka

šŸ§… 1/2 glavice crnog luka

šŸ„„ 1 kaÅ”ičica senfa

šŸ„› 100 ml pavlake za kuvanje (ili biljne pavlake)

šŸ«’ 1 kaÅ”ika ulja

šŸ§‚ So, biber

🌿 Prstohvat svežeg perŔuna (opciono)

Priprema

1ļøāƒ£ Na ulju proprži sitno seckan crni i beli luk dok ne omekÅ”a.

2ļøāƒ£ Dodaj pečurke isečene na listiće i prži dok ne ispari voda i počnu da rumene.

3ļøāƒ£ Dodaj senf, promeÅ”aj, pa ulij pavlaku. Kuvaj joÅ” 3–4 minuta dok se ne zgusne.

4ļøāƒ£ Začini po ukusu i po želji ubaci perÅ”un.

Nutritivne vrednosti

šŸ”„ 110 kcal

šŸž 4 g UH

🄚 2 g proteina

šŸ„‘ 9 g masti

Savet

Ako voliÅ” intenzivnije – zameni senf s kaÅ”ičicom hrena ili dodaj malo dimljene paprike.