Sosovi 18.06.2025

🥣 Posni bešamel sos – svilen, lagan, savršen za prelive i složence

Name: 🥣 Posni bešamel sos – svilen, lagan, savršen za prelive i složence
Total time: 12 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkanska kuhinja
Ingredients: 2 kašike brašna; 2 kašike ulja; 400 ml biljnog mleka (npr. sojino ili pirinčano); So, biber, prstohvat muskatnog oraščića

⏰

Ukupno vreme

10–12 min

🍽️

Količina

4 porcije

🔥

Kalorije

90 kcal

⭐

Ocena

Još nema ocena

👁️ 3270 pregleda 🗳️ 0 ocena 💬 0 komentara

Preuzmi Gurmanija aplikaciju

Sačuvaj omiljene recepte i kuvaj lakše direktno sa telefona.

Preuzmi na Google Play-u

O receptu

Ovaj bešamel je bez mleka i putera, ali sa svim karakteristikama klasičnog – kremast, neutralnog ukusa i idealan za musake, testenine i zapečena jela. Lagan je za varenje i potpuno veganski.

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima 🌾 Sadrži gluten 🥛 Sadrži mlečno

Alergeni u ovom receptu

🌾 Gluten 🥛 Mlečni proizvodi 🌱 Soja

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

🌾 2 kašike brašna

🌾 Gluten

🫒 2 kašike ulja

🥛 400 ml biljnog mleka (npr. sojino ili pirinčano)

🥛 Mlečni proizvodi 🌱 Soja

🧂 So, biber, prstohvat muskatnog oraščića

Priprema

Korak 1

U šerpi zagrej ulje, dodaj brašno i proprži uz mešanje dok ne požuti.

Korak 2

Postepeno sipaj biljno mleko, stalno mešajući da ne bude grudvica.

Korak 3

Kuvaj 5–7 minuta dok ne postane gust i gladak.

Korak 4

Dodaj so, biber i malo muskatnog oraščića po ukusu.

Savet

Ako želiš bogatiji ukus – dodaj kašičicu nutritivnog kvasca ili biljne pavlake pred kraj kuvanja.

Nutritivne vrednosti

🔥	90 kcal
🍞 8 g UH	—
🥚 1 g proteina	—
🥑 6 g masti	—

📊 Makro grami

Napomena

🥣 Bešamel bez mleka? Da, i bolji je nego što misliš! Lagan, svilen i savršen za sve zapečene kombinacije.
🔗 Klikni za recept koji ti uvek treba!
#gurmanija #sosovi #posnibesamel #veganskipreliv #zapečenajela