Sosovi 18.06.2025

🥣 Posni bešamel sos – svilen, lagan, savršen za prelive i složence

Name: 🥣 Posni bešamel sos – svilen, lagan, savršen za prelive i složence
Prep time: 12 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🌾 2 kašike brašna; 🫒 2 kašike ulja; 🥛 400 ml biljnog mleka (npr. sojino ili pirinčano); 🧂 So, biber, prstohvat muskatnog oraščića

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

2637

💬

Komentari

Opis

Ovaj bešamel je bez mleka i putera, ali sa svim karakteristikama klasičnog – kremast, neutralnog ukusa i idealan za musake, testenine i zapečena jela. Lagan je za varenje i potpuno veganski.

Status

🥣 Bešamel bez mleka? Da, i bolji je nego što misliš! Lagan, svilen i savršen za sve zapečene kombinacije.
🔗 Klikni za recept koji ti uvek treba!
#gurmanija #sosovi #posnibesamel #veganskipreliv #zapečenajela

Sastojci

🌾 2 kašike brašna

🫒 2 kašike ulja

🥛 400 ml biljnog mleka (npr. sojino ili pirinčano)

🧂 So, biber, prstohvat muskatnog oraščića

Priprema

Korak 1

U šerpi zagrej ulje, dodaj brašno i proprži uz mešanje dok ne požuti.
Postepeno sipaj biljno mleko, stalno mešajući da ne bude grudvica.
Kuvaj 5–7 minuta dok ne postane gust i gladak.
Dodaj so, biber i malo muskatnog oraščića po ukusu.