🥣 Posni bešamel sos – svilen, lagan, savršen za prelive i složence
🕒 Aktivno: 5 min ♨️ Kuvanje: 7 min ✅ Ukupno: 10–12 min
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Sosovi
Opis
Ovaj bešamel je bez mleka i putera, ali sa svim karakteristikama klasičnog – kremast, neutralnog ukusa i idealan za musake, testenine i zapečena jela. Lagan je za varenje i potpuno veganski.
Sastojci
🌾 2 kašike brašna
🫒 2 kašike ulja
🥛 400 ml biljnog mleka (npr. sojino ili pirinčano)
🧂 So, biber, prstohvat muskatnog oraščića
Priprema
1️⃣ U šerpi zagrej ulje, dodaj brašno i proprži uz mešanje dok ne požuti.
2️⃣ Postepeno sipaj biljno mleko, stalno mešajući da ne bude grudvica.
3️⃣ Kuvaj 5–7 minuta dok ne postane gust i gladak.
4️⃣ Dodaj so, biber i malo muskatnog oraščića po ukusu.
Nutritivne vrednosti
🔥 90 kcal
🍞 8 g UH
🥚 1 g proteina
🥑 6 g masti
Savet
Ako želiš bogatiji ukus – dodaj kašičicu nutritivnog kvasca ili biljne pavlake pred kraj kuvanja.
Ocenjivanje
Trenutna ocena: N/A (0 glasova)
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari korisnika
Još nema komentara. Budite prvi!
