🥑 Letnji pesto od rukole i limuna – svež, aromatičan, gotov za 3 minuta
🕒 Aktivno: 3 min ♨️ Termička obrada: nema ✅ Ukupno: 3 min
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Sosovi
Opis
Ovaj pesto nije klasičan. Rukola umesto bosiljka, limun umesto težine, bez sira – ali pun, zelen, živ ukus koji leti ide uz sve: testeninu, povrće, tost...
Sastojci
🌿 1 šaka rukole
🥜 30 g oraha ili suncokreta
🧄 1 čen belog luka
🍋 Sok i korica 1/2 limuna
🫒 3 kašike maslinovog ulja
💧 1–2 kašike vode (za razređivanje)
🧂 So po ukusu
Priprema
1️⃣ Sve sastojke ubaci u blender: rukolu, orahe, beli luk, limun, ulje, malo soli.
2️⃣ Miksaj dok ne postane kremasto – dodaj malo vode ako treba da se razredi.
3️⃣ Probaj i koriguj so ili limun po ukusu.
4️⃣ Koristi odmah, ili čuvaj u tegli do 5 dana u frižideru.
Nutritivne vrednosti
🔥 Kalorije: 100 kcal
🍞 Ugljeni hidrati: 2 g
🥚 Proteini: 2 g
🥑 Masti: 10 g
Savet
Ako hoćeš kremastiju strukturu, dodaj kašičicu tahinija ili avokada u blend.
Ocenjivanje
U nekoliko klikova reci koliko ti se recept svideo, da li se namirnice lako nalaze i koliko ti je priprema bila jednostavna.
Komentari
0 komentara
Napiši kako ti je ispalo: šta ti se najviše svidelo, da li bi nešto promenio i da li su gosti bili oduševljeni.
Komentari korisnika (0)
Još nema komentara. Budite prvi!
Pogledaj još recepte iz kategorije: Sosovi
Lovački sos od pečuraka i crnog vina – skuvaj baršun za šnicle 🍄🍷
🥬 Zeleni sos od spanaća i badema – svež, kremast i drugačiji
Tzatziki – umuti ledeni sos od jogurta i krastavca 🥒❄️
🥣 Sos od pečenih paprika i belog luka
🌶️ Urnebes Sos – Pikantni dodatak koji podiže svako jelo
🍅 Salsa Roja – domaći meksički sos