🥑 Letnji pesto od rukole i limuna – svež, aromatičan, gotov za 3 minuta
🕒 Aktivno: 3 min ♨️ Termička obrada: nema ✅ Ukupno: 3 min
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Sosovi
Opis
Ovaj pesto nije klasičan. Rukola umesto bosiljka, limun umesto težine, bez sira – ali pun, zelen, živ ukus koji leti ide uz sve: testeninu, povrće, tost...
Sastojci
🌿 1 šaka rukole
🥜 30 g oraha ili suncokreta
🧄 1 čen belog luka
🍋 Sok i korica 1/2 limuna
🫒 3 kašike maslinovog ulja
💧 1–2 kašike vode (za razređivanje)
🧂 So po ukusu
Priprema
1️⃣ Sve sastojke ubaci u blender: rukolu, orahe, beli luk, limun, ulje, malo soli.
2️⃣ Miksaj dok ne postane kremasto – dodaj malo vode ako treba da se razredi.
3️⃣ Probaj i koriguj so ili limun po ukusu.
4️⃣ Koristi odmah, ili čuvaj u tegli do 5 dana u frižideru.
Nutritivne vrednosti
🔥 Kalorije: 100 kcal
🍞 Ugljeni hidrati: 2 g
🥚 Proteini: 2 g
🥑 Masti: 10 g
Savet
Ako hoćeš kremastiju strukturu, dodaj kašičicu tahinija ili avokada u blend.
Ocenjivanje
Trenutna ocena: N/A (0 glasova)
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari korisnika
Još nema komentara. Budite prvi!
Pogledaj još recepte iz kategorije: Sosovi
Kremasti sos od pečuraka i belog vina 🍄🥂
🧄 Sos od pečenog belog luka – kremast, mirisan i ludo dobar uz sve
. The steak is perfectly cooked, with a medium-rare.webp)
Recept za sos od drenjina za steak
Zeleni chimichurri od peršuna – iseckaj, prelij, odmori 🌿🔥
Pesto od bosiljka – umuti zeleni sos za pastu, ribu i salate 🌿✨
🌶️ Urnebes Sos – Pikantni dodatak koji podiže svako jelo