🍛 Zapečena Piletina sa Povrćem i Kremastim Sosom
Kategorija: Glavna jela
Opis
Ako tražite brz, ali ukusan ručak, zapečena piletina sa povrćem je savršen izbor! Sočni pileći fileti, obogaćeni mirisnim povrćem i kremastim sosom, peku se dok ne postanu savršeno zlatni i neodoljivi.
Sastojci
- 🐔 Za piletinu:
- 500 g pilećih fileta
- 1 kašičica soli 🧂
- ½ kašičice bibera
- 1 kašičica belog luka u prahu 🧄
- 1 kašičica dimljene paprike 🌶
- 1 kašika maslinovog ulja
- 🥕 Za povrće:
- 1 crvena paprika 🌶, isečena na trake
- 1 tikvica, isečena na kolutove
- 200 g šampinjona 🍄, sečenih na listiće
- ½ glavice crnog luka, sečenog na trakice
- 🥛 Za kremasti sos:
- 200 ml pavlake za kuvanje 🥛
- 50 g rendanog kačkavalja 🧀
- 1 kašičica senfa
- ½ kašičice soli i bibera
Priprema
- 1️⃣ Priprema piletine:
- 🔪 Pileće filete posoliti, pobiberiti i začiniti belim lukom i dimljenom paprikom.
- 🔥 U tiganju zagrejati maslinovo ulje i pržiti filete 3-4 minuta sa svake strane dok ne dobiju zlatnu boju.
- 2️⃣ Priprema povrća:
- 🥦 Povrće propržiti u istom tiganju dok blago ne omekša.
- 3️⃣ Pravljenje sosa:
- 🥛 U činiji sjediniti pavlaku, rendani kačkavalj, senf, so i biber.
- 4️⃣ Pečenje:
- 🔥 Rernu zagrejati na 200°C.
- 🥘 U vatrostalnu posudu složiti piletinu, zatim povrće i preliti sosom.
- ⏳ Peći 20 minuta, dok se sve ne sjedini i dobije lepu, kremastu strukturu.
- 5️⃣ Serviranje:
- 🍽 Poslužiti toplo, uz pire krompir, testeninu ili pirinač.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 450 kcal
💪 Proteini: 38 g
🛢 Masti: 25 g
🥔 Ugljeni hidrati: 12 g
Saveti
Za dodatnu hrskavost, pospite jelo rendanim parmezanom pre pečenja.
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0