O receptu

Musaka je jedno od najpopularnijih jela u srpskoj kuhinji – jednostavna za pripremu, a toliko ukusna da osvaja na prvi zalogaj! Ova varijanta sa krompirom i mlevenim mesom je klasičan izbor, idealan za porodični ručak ili večeru. Uz sočne slojeve krompira, mesa i kremastog preljeva, dobićete ukusno i zasitno jelo koje će svi obožavati.

Sastojci

🥩 Sadrži meso 🥛 Sadrži mlečno 🥚 Sadrži jaja

Alergeni u ovom receptu

🥛 Mlečni proizvodi 🥚 Jaja

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

500 g mlevenog mesa (najbolje mešavina svinjetine i govedine)

1 kg krompira

1 glavica crnog luka

2 češnja belog luka

2 dl pavlake za kuvanje

🥛 Mlečni proizvodi

3 jaja

🥚 Jaja

200 ml mleka

🥛 Mlečni proizvodi

So i biber po ukusu

Kašičica mlevene paprike

Prstohvat suvog origana ili majčine dušice (po želji)

Malo ulja za prženje

Priprema

Korak 1

Priprema krompira i mesa: Krompir oljuštite, operite i isecite na tanke kolutove. Posolite i ostavite sa strane. U tiganju zagrejte malo ulja, pa propržite sitno seckani crni i beli luk. Kada omekša, dodajte mleveno meso i pržite dok ne postane zlatno braon. Posolite, pobiberite, dodajte mlevenu papriku i origano, pa dobro promešajte.

Korak 2

Slaganje musake: U dublji, podmazani pleh, poređajte sloj krompira, zatim sloj mlevenog mesa, i tako redom dok ne potrošite sve sastojke, završavajući sa slojem krompira.

Korak 3

Priprema preljeva: U posebnoj činiji umutite jaja, pavlaku i mleko. Blago posolite i prelijte preko musake u plehu, pazeći da preljev ravnomerno pokrije sve slojeve.

Korak 4

Pečenje: Musaku pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 45 minuta, dok krompir ne postane mekan i preljev se lepo zapeče. Kada dobije zlatno-braon koricu, musaka je spremna.

Korak 5

Serviranje: Izvadite musaku iz rerne i ostavite je da se malo prohladi pre nego što je isečete na parčiće. Poslužite toplo, uz salatu po izboru.

Savet

Ako želite bogatiji ukus, u preljev možete dodati i malo narendanog kačkavalja ili parmezana. Takođe, ukoliko volite intenzivniji miris i ukus, u meso možete dodati sitno seckanu papriku ili peršun.

Nutritivne vrednosti

Kalorije	380 kcal
Proteini	15 g
Masti	18 g
Ugljeni hidrati	35 g

📊 Makro grami

Napomena

🥔 Recept dana: Sočna Musaka sa Krompirom i Mlevenim Mesom! 🥩

Ako ste ljubitelji domaće kuhinje i tražite ideju za ukusan porodični obrok, ova musaka je pravi izbor! 👨🍳👩🍳 Sočni slojevi krompira, mlevenog mesa i kremasti preljev savršeno se kombinuju u jelu koje osvaja na prvi zalogaj! 🍲💖

🔗 Recept vas čeka na našem sajtu – neka vaša kuhinja zamiriše na pravu gurmansku uživanciju! Prijatno! 🥄🍽 #gurmanija #receptdana #domacakuhinja #musaka

Sočna Musaka sa Krompirom i Mlevenim Mesom

O receptu

Sastojci

Priprema

Savet

Nutritivne vrednosti

Napomena

Ocene i komentari

Vidi još recepata iz ove kategorije

Najbolje ocenjeni recepti