Name: Sočna Musaka sa Krompirom i Mlevenim Mesom
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 porcije
Ingredients: 500 g mlevenog mesa (najbolje mešavina svinjetine i govedine); 1 kg krompira; 1 glavica crnog luka; 2 češnja belog luka; 2 dl pavlake za kuvanje; 3 jaja; 200 ml mleka; So i biber po ukusu; Kašičica mlevene paprike; Prstohvat suvog origana ili majčine dušice (po želji); Malo ulja za prženje

Uvod u recept

O receptu

Musaka je jedno od najpopularnijih jela u srpskoj kuhinji – jednostavna za pripremu, a toliko ukusna da osvaja na prvi zalogaj! Ova varijanta sa krompirom i mlevenim mesom je klasičan izbor, idealan za porodični ručak ili večeru. Uz sočne slojeve krompira, mesa i kremastog preljeva, dobićete ukusno i zasitno jelo koje će svi obožavati.

Sve što vam je potrebno

Sastojci

Prikažite prepoznate alergene

🥛 Mleko🥚 Jaja

Alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

Jasno i bez preskakanja

Priprema

1 Korak 1Priprema krompira i mesa: Krompir oljuštite, operite i isecite na tanke kolutove. Posolite i ostavite sa strane. U tiganju zagrejte malo ulja, pa propržite sitno seckani crni i beli luk. Kada omekša, dodajte mleveno meso i pržite dok ne postane zlatno braon. Posolite, pobiberite, dodajte mlevenu papriku i origano, pa dobro promešajte. 2 Korak 2Slaganje musake: U dublji, podmazani pleh, poređajte sloj krompira, zatim sloj mlevenog mesa, i tako redom dok ne potrošite sve sastojke, završavajući sa slojem krompira. 3 Korak 3Priprema preljeva: U posebnoj činiji umutite jaja, pavlaku i mleko. Blago posolite i prelijte preko musake u plehu, pazeći da preljev ravnomerno pokrije sve slojeve. 4 Korak 4Pečenje: Musaku pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 45 minuta, dok krompir ne postane mekan i preljev se lepo zapeče. Kada dobije zlatno-braon koricu, musaka je spremna. 5 Korak 5Serviranje: Izvadite musaku iz rerne i ostavite je da se malo prohladi pre nego što je isečete na parčiće. Poslužite toplo, uz salatu po izboru.

Mali detalj pravi razliku

Savet

Ako želite bogatiji ukus, u preljev možete dodati i malo narendanog kačkavalja ili parmezana. Takođe, ukoliko volite intenzivniji miris i ukus, u meso možete dodati sitno seckanu papriku ili peršun.

Još o ovom jelu

Inspiracija za serviranje

🥔 Recept dana: Sočna Musaka sa Krompirom i Mlevenim Mesom! 🥩

Ako ste ljubitelji domaće kuhinje i tražite ideju za ukusan porodični obrok, ova musaka je pravi izbor! 👨🍳👩🍳 Sočni slojevi krompira, mlevenog mesa i kremasti preljev savršeno se kombinuju u jelu koje osvaja na prvi zalogaj! 🍲💖

🔗 Recept vas čeka na našem sajtu – neka vaša kuhinja zamiriše na pravu gurmansku uživanciju! Prijatno! 🥄🍽 #gurmanija #receptdana #domacakuhinja #musaka

Pregled po porciji

Vreme i nutritivne vrednosti

Aktivno vreme pripreme: 30 minutaVreme pečenja: 45 minutaUkupno vreme: 1 sat i 15 minuta

Kalorije: 380 kcal
Proteini: 15 g
Masti: 18 g
Ugljeni hidrati: 35 g

Proteini15 g

Ugljeni hidrati35 g

Masti18 g

Vaše iskustvo je važno

Ocene i komentari

5,0Ukupna ocena

3Broj ocena

5,0Namirnice

5,0Težina

Ocenite recept

Izaberite od jedne do pet zvezdica.

Izaberite ocenu od 1 do 5

Namirnice Težina recepta

Budite prvi koji će ostaviti komentar o ovom receptu.

Nastavite da istražujete