Gurmanski Morski Plodovi u Sosu od Belog Luka i Limuna
Kategorija: Riba i morski plodovi
draft
Sastojci
- 200 g škampa (očišćenih)
- 150 g dagnji (školjki)
- 150 g lignji (isečenih na kolutove)
- 100 g kapica (jakobove kapice)
- 3 čena belog luka (sitno seckana)
- 50 ml belog vina
- 2 kašike maslinovog ulja
- Sok od jednog limuna
- Svež peršun (sitno seckan)
- So i biber po ukusu
- Limunovi kolutovi za dekoraciju
Priprema
- Priprema morskih plodova:
- U velikom tiganju zagrejte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte sitno seckani beli luk i pržite ga kratko, dok ne zamiriše.
- Dodajte škampe, dagnje, lignje i kapice. Pržite morsku mešavinu nekoliko minuta, dok plodovi ne postanu zlatno-smeđi.
- Dodavanje vina i limuna:
- Sipajte belo vino i kuvajte nekoliko minuta dok alkohol ne ispari. Zatim dodajte sok od limuna, so i biber po ukusu.
- Kuvajte sve zajedno još nekoliko minuta dok se ukusi ne prožmu.
- Posluživanje:
- Služite morske plodove na tanjiru, prelivene sosom od belog luka i limuna. Dekorišite svežim peršunom i kriškama limuna. Po želji, možete dodati i malo maslinovog ulja za završni dodir.
- Nutritivna Vrednost po Porciji:
- Kalorije: ~250 kcal
- Proteini: 28 g
- Ugljeni hidrati: 3 g
- Masti: 10 g
- Zasićene masti: 2 g
- Ovaj bogat i ukusan obrok od morskih plodova, sa blagim dodirom belog luka i limuna, savršen je za specijalne prilike ili večere sa prijateljima!
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0