🐟 Brancin pečen u papiru sa limunom i začinima – čist ukus mora
🕒 Aktivno: 10 min ♨️ Pečenje: 25 min ✅ Ukupno: 35 min
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Riba i morski plodovi

Opis
Riba u svom najboljem izdanju – bez mnogo začina, bez komplikacija. Svež brancin pečen u papiru s limunom i biljem, zadrži sočnost i postane čisto savršenstvo.
Sastojci
🐟 2 sveža brancina (očišćena)
🍋 1 limun (na kolutove)
🌿 2 grančice ruzmarina ili majčine dušice
🧄 2 čena belog luka (u listićima)
🫒 2 kašike maslinovog ulja
🧂 So i biber
📄 Papir za pečenje
Priprema
1️⃣ Zagrej rernu na 200°C.
2️⃣ Na papir za pečenje stavi brancin, posoli, pobiberi, i stavi po nekoliko kolutova limuna, listiće belog luka i bilje unutar i oko ribe.
3️⃣ Pokapaj uljem i uvij papir kao paket.
4️⃣ Peci 20–25 minuta dok riba ne bude mekana i lako se odvaja od kosti.
5️⃣ Serviraj direktno iz paketa – miriše, zadržava sok i izgleda spektakularno.
Nutritivne vrednosti
🔥 Kalorije: 280 kcal
🍞 Ugljeni hidrati: 1 g
🥚 Proteini: 28 g
🥑 Masti: 18 g
Savet
Ribu serviraj uz krišku limuna i malo maslinovog ulja pomešanog s peršunom – instant dresing.
Ocenjivanje
Trenutna ocena: N/A (0 glasova)
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari korisnika
Još nema komentara. Budite prvi!
Pogledaj još recepte iz kategorije: Riba i morski plodovi

Pečena Pastrmka sa Krompir Salatom

🐟 Kremasti rižoto sa dimljenim lososom i limunom – luksuzna večera za 20 minuta

🐟 Orada iz rerne sa limunom i začinskim biljem – lagano, zdravo, sve miriše

Filet brancina sa kremom od celera i beurre blanc sosom – morska elegancija na tanjiru 🐟🍋

🐟🥔 Pečena pastrmka sa krompir salatom

🍤 Letnji ražnjići od škampa sa limetom – morska svežina na tanjiru!