Riba i morski plodovi 10.06.2025

🐟 Brancin pečen u papiru sa limunom i začinima – čist ukus mora

Name: 🐟 Brancin pečen u papiru sa limunom i začinima – čist ukus mora
Prep time: 35 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🐟 2 sveža brancina (očišćena); 🍋 1 limun (na kolutove); 🌿 2 grančice ruzmarina ili majčine dušice; 🧄 2 čena belog luka (u listićima); 🫒 2 kašike maslinovog ulja; 🧂 So i biber

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

1303

💬

Komentari

Opis

Riba u svom najboljem izdanju – bez mnogo začina, bez komplikacija. Svež brancin pečen u papiru s limunom i biljem, zadrži sočnost i postane čisto savršenstvo.

Status

🐟 Pečeni brancin u papiru – miriše na more, spreman za 30 minuta, a izgleda kao iz restorana.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #riblajela #brancin #pecenoriba #domacamediteran

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima

Alergeni u ovom receptu

🐟 Riba

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

🐟 2 sveža brancina (očišćena)

🐟 Riba

🍋 1 limun (na kolutove)

🌿 2 grančice ruzmarina ili majčine dušice

🧄 2 čena belog luka (u listićima)

🫒 2 kašike maslinovog ulja

🧂 So i biber

📄 Papir za pečenje

Priprema

Korak 1

Zagrej rernu na 200°C.
Na papir za pečenje stavi brancin, posoli, pobiberi, i stavi po nekoliko kolutova limuna, listiće belog luka i bilje unutar i oko ribe.
Pokapaj uljem i uvij papir kao paket.
Peci 20–25 minuta dok riba ne bude mekana i lako se odvaja od kosti.
Serviraj direktno iz paketa – miriše, zadržava sok i izgleda spektakularno.

Potrebno za ovaj korak

🍋 1 limun (na kolutove) 🧄 2 čena belog luka (u listićima) 🧂 So i biber 📄 Papir za pečenje