🐟 Brancin pečen u papiru sa limunom i začinima – čist ukus mora
🕒 Aktivno: 10 min ♨️ Pečenje: 25 min ✅ Ukupno: 35 min
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Riba i morski plodovi
Opis
Riba u svom najboljem izdanju – bez mnogo začina, bez komplikacija. Svež brancin pečen u papiru s limunom i biljem, zadrži sočnost i postane čisto savršenstvo.
Sastojci
🐟 2 sveža brancina (očišćena)
🍋 1 limun (na kolutove)
🌿 2 grančice ruzmarina ili majčine dušice
🧄 2 čena belog luka (u listićima)
🫒 2 kašike maslinovog ulja
🧂 So i biber
📄 Papir za pečenje
Priprema
1️⃣ Zagrej rernu na 200°C.
2️⃣ Na papir za pečenje stavi brancin, posoli, pobiberi, i stavi po nekoliko kolutova limuna, listiće belog luka i bilje unutar i oko ribe.
3️⃣ Pokapaj uljem i uvij papir kao paket.
4️⃣ Peci 20–25 minuta dok riba ne bude mekana i lako se odvaja od kosti.
5️⃣ Serviraj direktno iz paketa – miriše, zadržava sok i izgleda spektakularno.
Nutritivne vrednosti
🔥 Kalorije: 280 kcal
🍞 Ugljeni hidrati: 1 g
🥚 Proteini: 28 g
🥑 Masti: 18 g
Savet
Ribu serviraj uz krišku limuna i malo maslinovog ulja pomešanog s peršunom – instant dresing.
Ocenjivanje
U nekoliko klikova reci koliko ti se recept svideo, da li se namirnice lako nalaze i koliko ti je priprema bila jednostavna.
Komentari
0 komentara
Napiši kako ti je ispalo: šta ti se najviše svidelo, da li bi nešto promenio i da li su gosti bili oduševljeni.
Komentari korisnika (0)
Još nema komentara. Budite prvi!
Pogledaj još recepte iz kategorije: Riba i morski plodovi
Pečeni fileti oslića sa limunom i belim lukom 🍋🐟
Pečena Pastrmka sa Krompir Salatom
Grilovani losos sa medno–đumbir glazurom 🍯🐟
Riblji burgeri od oslića sa limun majonezom 🍔🐟
Riblji odrezak od tune u susamu sa citrus sosom probaj ovo večeras 🐟🍋
🍤 Letnji ražnjići od škampa sa limetom – morska svežina na tanjiru!