Recept za Svinjske nogice kuvane u supi

Autor: RichardObradovic

Kategorija: Glavna jela

draft

Sastojci

• 4 svinjske nogice (prepolovljene)
• 2 šargarepe (isečene na kolutove)
• 1 glavica crnog luka (isečena na četvrtine)
• 2 lovorova lista
• 3 čena belog luka (sitno seckana)
• So i biber po ukusu
• 1 kašičica mlevene crvene paprike
• 1 veza peršuna (sitno seckanog)
• 1 l vode

Priprema

1. Operite svinjske nogice, očistite ih i stavite u veliki lonac.
2. Dodajte šargarepu, crni luk, lovorov list, beli luk, so, biber i crvenu papriku.
3. Sipajte vodu tako da nogice budu potpuno potopljene i kuvajte na srednjoj vatri oko 2,5-3 sata, dok meso ne postane mekano.
4. Kada su nogice kuvane, izvadite ih iz supe i pospite sitno seckanim peršunom.
5. Poslužite uz hleb i začinite po želji.