Glavna jela 25.05.2025

🍗🥘 Pileći paprikaš sa testeninom – domaće, sočno i puno ukusa

Name: 🍗🥘 Pileći paprikaš sa testeninom – domaće, sočno i puno ukusa
Prep time: 120 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Srpska kuhinja
Ingredients: 500 g pilećih bataka ili karabataka (može i belo meso); 1 glavica crnog luka; 2 čena belog luka; 1 kašika slatke aleve paprike; 1 kašika paradajz pirea; 2 kašike ulja; 400 ml vode ili supe; So, biber, suvi začin; 250 g testenine po izboru (fusili, makaroni...)

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

1958

💬

Komentari

Opis

Meko meso, bogat sos i testenina koja upija sve – ovo je ručak koji miriše na kuću. Brzo se sprema, a svi traže još!

Sastojci

🥩 Sadrži meso

🍗 500 g pilećih bataka ili karabataka (može i belo meso)

🧅 1 glavica crnog luka

🧄 2 čena belog luka

🫑 1 kašika slatke aleve paprike

🍅 1 kašika paradajz pirea

🫒 2 kašike ulja

💧 400 ml vode ili supe

🧂 So, biber, suvi začin

🍝 250 g testenine po izboru (fusili, makaroni...)

Priprema

Korak 1

Na ulju proprži sitno seckani 🧅 luk dok ne postane staklast.
Dodaj 🧄 beli luk i 🍗 meso. Prži dok ne porumeni sa svih strana.
Dodaj alevu papriku, paradajz pire, so i biber. Nalij vodu da pokrije.
Kuvaj poklopljeno 30–40 minuta dok meso ne omekša.
U međuvremenu skuvaj 🍝 testeninu u slanoj vodi.
Kad je paprikaš gotov, posluži ga preko testenine i pospi seckanim peršunom ako voliš.

Nutritivne vrednosti

🔥 Kalorije	480 kcal
🍞 Ugljeni hidrati	35 g
🥚 Proteini	30 g
🥑 Masti	22 g

📊 Makro grami

Savet

Za dodatnu punoću ukusa – dodaj kašičicu senfa u sos pred kraj kuvanja!

Zašto je ovaj recept deo Gurmanije

Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije glavnih jela za porodični ručak, sa jasnim merama, praktičnim redosledom pripreme i sastojcima koje je lako pronaći.

✓ jasne mere

✓ realno vreme pripreme

✓ vidljivi sastojci

✓ koraci prilagođeni kućnoj kuhinji

✓ praktičan savet uz recept

Povezane kolekcije

Glavna jela Salate

Korisno pre kuvanja

✅ Kako znaš da je gotovo

Jelo je gotovo kada su glavni sastojci mekani, tečnost ima pun ukus, a gustina odgovara načinu serviranja.

⚠️ Najčešće greške

Najčešća greška je žurba: dodavanje svih sastojaka odjednom ili preskakanje vremena odmora može oslabiti ukus i teksturu.

🧊 Čuvanje i podgrevanje

Ostatke čuvaj u zatvorenoj posudi u frižideru i podgrevaj polako, uz malo vode ili sosa ako jelo može da se isuši.

🍽️ Sa čime se služi

Služi uz jednostavnu salatu, domaći hleb ili prilog koji ne prekriva glavni ukus jela.

Status

🍗🥘 Pileći paprikaš sa testeninom – tanjir koji greje i miriše na dom!
Savršen spoj sočnog mesa i bogatog sosa.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #glavnoJelo #pileciPaprikas