Glavna jela 22.06.2025

🍗 Piletina u kremastom sosu od belog luka – ručak iz snova!

Name: 🍗 Piletina u kremastom sosu od belog luka – ručak iz snova!
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Srpska kuhinja
Ingredients: 500 g pilećeg filea; 4 čena belog luka, sitno seckana; 2 kašike putera; 250 ml neutralne pavlake za kuvanje; ½ kašičice sušenog bosiljka; ½ kašičice sušenog origana; 50 ml belog vina (opciono); So i biber po ukusu; Malo ulja za prženje

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

2033

💬

Komentari

Opis

✨ Sočna piletina obavijena nežnim kremastim sosom od belog luka i začina. Svaki zalogaj se topi u ustima, a miris koji ispuni kuhinju privući će sve ukućane za sto. Idealno za vikend-ručak ili posebne prilike. 🤤

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima

Alergeni u ovom receptu

🥛 Mlečni proizvodi

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

🍗 500 g pilećeg filea

🧄 4 čena belog luka, sitno seckana

🧈 2 kašike putera

🥛 Mlečni proizvodi

🥛 250 ml neutralne pavlake za kuvanje

🌿 ½ kašičice sušenog bosiljka

🌱 ½ kašičice sušenog origana

🍾 50 ml belog vina (opciono)

🧂 So i biber po ukusu

🌻 Malo ulja za prženje

Priprema

Korak 1

Pileći file iseći na tanje šnicle, začiniti solju i biberom.
Zagrej ulje u tiganju, proprži piletinu sa obe strane dok ne dobije lepu boju. Izvadi na tanjir.
U isti tiganj dodaj puter, beli luk i kratko proprži dok zamiriše.
Dodaj belo vino, pa kad malo ispari, ulij pavlaku za kuvanje i dodaj origano i bosiljak.
Vrati piletinu u sos, poklopi i kuvaj na tihoj vatri još 10 minuta.

Nutritivne vrednosti

🔥 Kalorije	360 kcal
💪 Proteini	32 g
🧈 Masti	22 g
🍞 Ugljeni hidrati	5 g

📊 Makro grami

Savet

🌿 Serviraj uz pirinač ili testeninu i svežu rukolu ili zelenu salatu.

Zašto je ovaj recept deo Gurmanije

Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije glavnih jela za porodični ručak, sa jasnim merama, praktičnim redosledom pripreme i sastojcima koje je lako pronaći.

✓ jasne mere

✓ realno vreme pripreme

✓ vidljivi sastojci

✓ koraci prilagođeni kućnoj kuhinji

✓ praktičan savet uz recept

Povezane kolekcije

Glavna jela Salate

Korisno pre kuvanja

✅ Kako znaš da je gotovo

Jelo je gotovo kada su glavni sastojci mekani, tečnost ima pun ukus, a gustina odgovara načinu serviranja.

⚠️ Najčešće greške

Kod sosova je najčešća greška prejaka temperatura. Sos treba zagrevati postepeno, jer naglo kuvanje može promeniti teksturu i napraviti grudvice.

🧊 Čuvanje i podgrevanje

Ostatke čuvaj u zatvorenoj posudi u frižideru i podgrevaj polako, uz malo vode ili sosa ako jelo može da se isuši.

🍽️ Sa čime se služi

Služi uz jednostavnu salatu, domaći hleb ili prilog koji ne prekriva glavni ukus jela.

Status

✨ Ručak iz snova – kremasta piletina sa belim lukom gotova za 30 minuta! Jednostavno, sočno i neodoljivo ukusno! Klikni za recept! #gurmanija #rucakizsnova #piletina #brzirecepti