🍫🥑 Čoko-mus od avokada
⏰ Priprema: 10 min ⏳ Ukupno: 30 min (sa kratkim hlađenjem)
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Posni Dezerti
Opis
Svilen, čokoladan i gotov za 10 minuta – bez mleka i jaja. Zreo avokado daje kremastu punoću, kakao dubinu, a samo malo sirupa sve zaokružuje u desert koji izgleda kao iz poslastičarnice.
Sastojci
🥑 2 zrela avokada (≈300 g pulpe)
🍌 1 banana (≈120 g), zrela
🍫 50 g nezaslađenog kakao praha
🍯 80 ml javorovog ili agavinog sirupa
🥛 150 ml biljnog mleka (badem/soja/oat)
🌿 5 ml ekstrakta vanile
🧂 1 g soli
➕ Za serviranje: 40 g bobica (maline/borovnice), 10 g rendane tamne čokolade, listići nane
Priprema
1️⃣ Pripremi – Avokado prepolovi, izvadi pulpu. Bananu oljušti i iseckaj.
2️⃣ Blendaj – U blender stavi avokado, bananu, kakao, sirup, biljno mleko, vanilu i so. Miksaj do potpuno glatke, svilenkaste teksture (30–60 s).
3️⃣ Podesi – Ako želiš ređe, dodaj još 20–30 ml mleka; za intenzivniji ukus kakaoa dodaj još 5–10 g.
4️⃣ Serviraj – Raspodeli u 4 čaše/ramekine, po želji kratko ohladi 20 min. Ukras: bobice, rendana čokolada i listić nane.
Nutritivne vrednosti
🔋 ~290 kcal
💪 4 g proteina
🥑 19 g masti
🍞 28 g ugljenih hidrata
🧂 ~35 mg natrijuma
Savet
Za „poslastičarski” fini sjaj, procedi mus kroz sitno sito direktno u čaše. Kap espressa (10 ml) produbi čokoladni ukus bez dodatnog šećera.
Ocenjivanje
Trenutna ocena: N/A (0 glasova)
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari korisnika
Još nema komentara. Budite prvi!
