Gurmanija.rs Logo

🍫🥑 Čoko-mus od avokada

28 pregleda 15.08.2025 Ocena: N/A (0)

⏰ Priprema: 10 min ⏳ Ukupno: 30 min (sa kratkim hlađenjem)

Autor: RichardObradovic

Kategorija: Posni Dezerti

Slika jela 🍫🥑 Čoko-mus od avokada
🍫🥑 Kremasto, čokoladno, bez griže savesti! Čoko-mus od avokada gotov za 10 minuta – desert koji izgleda kao greh, a oseća se lako. #PosniDezerti #Gurmanija #NoBake

Opis

Svilen, čokoladan i gotov za 10 minuta – bez mleka i jaja. Zreo avokado daje kremastu punoću, kakao dubinu, a samo malo sirupa sve zaokružuje u desert koji izgleda kao iz poslastičarnice.

Sastojci

🥑 2 zrela avokada (≈300 g pulpe)

🍌 1 banana (≈120 g), zrela

🍫 50 g nezaslađenog kakao praha

🍯 80 ml javorovog ili agavinog sirupa

🥛 150 ml biljnog mleka (badem/soja/oat)

🌿 5 ml ekstrakta vanile

🧂 1 g soli

➕ Za serviranje: 40 g bobica (maline/borovnice), 10 g rendane tamne čokolade, listići nane

Priprema

1️⃣ Pripremi – Avokado prepolovi, izvadi pulpu. Bananu oljušti i iseckaj.

2️⃣ Blendaj – U blender stavi avokado, bananu, kakao, sirup, biljno mleko, vanilu i so. Miksaj do potpuno glatke, svilenkaste teksture (30–60 s).

3️⃣ Podesi – Ako želiš ređe, dodaj još 20–30 ml mleka; za intenzivniji ukus kakaoa dodaj još 5–10 g.

4️⃣ Serviraj – Raspodeli u 4 čaše/ramekine, po želji kratko ohladi 20 min. Ukras: bobice, rendana čokolada i listić nane.

Nutritivne vrednosti

🔋 ~290 kcal

💪 4 g proteina

🥑 19 g masti

🍞 28 g ugljenih hidrata

🧂 ~35 mg natrijuma

Savet

Za „poslastičarski” fini sjaj, procedi mus kroz sitno sito direktno u čaše. Kap espressa (10 ml) produbi čokoladni ukus bez dodatnog šećera.