Posni Dezerti 14.04.2025

🍒 Posni kolač sa višnjama – Sočan i osvežavajuć

Name: 🍒 Posni kolač sa višnjama – Sočan i osvežavajuć
Prep time: 45 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🍒 300 g očišćenih višanja (sveže ili zamrznute); 🥄 200 g šećera; 🌻 100 ml ulja; 🥤 250 ml kisele vode; 🌾 300 g brašna; 🥄 1 kesica praška za pecivo; 🍋 Rendana korica limuna; 🥄 Kašičica vanilin šećera; 🥄 Malo prah šećera za posipanje

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

2986

💬

Komentari

Opis

Ovaj kolač je idealan za dane posta – bez jaja i mlečnih proizvoda, ali pun ukusa! Višnje mu daju osvežavajuću kiselkastu notu, dok je testo mekano i aromatično. Brzo se pravi i još brže pojede!

Status

Posni kolač sa višnjama – osvežavajuć, mekan i mirisan!
Idealna slatka pauza uz šolju čaja ili kafe! 🍒
#posnikolac #visnje #gurmanija #slatkovremeposta

Sastojci

🍒 300 g očišćenih višanja (sveže ili zamrznute)

🥄 200 g šećera

🌻 100 ml ulja

🥤 250 ml kisele vode

🌾 300 g brašna

🥄 1 kesica praška za pecivo

🍋 Rendana korica limuna

🥄 Kašičica vanilin šećera

🥄 Malo prah šećera za posipanje

Priprema

Korak 1

Priprema smese:
Pomešaj šećer, ulje i kiselu vodu. Dodaj vanilin šećer i limunovu koricu, pa postepeno dodaj brašno pomešano s praškom za pecivo. Umuti dok se ne dobije glatka smesa.

Korak 2

Dodavanje višanja:
U pripremljenu smesu nežno umešaj višnje (ako koristiš zamrznute, prethodno ih ocedi). Po želji, višanje možeš uvaljati u malo brašna da ne potonu.

Korak 3

Pečenje:
Sipaj u podmazan i pobrašnjen pleh. Peci u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 30–35 minuta.

Korak 4

Serviranje:
Ohladi, pospi prah šećerom i seci na kocke.