🥮 Pita sa pečurkama i prazilukom

🍄 400 g šampinjona

🧅 1 veći praziluk

🫒 3 kašike maslinovog ulja

🧂 So i biber po ukusu

🧃 1 jaje (za premazivanje)

🥣 500 g tankih kora za pitu

🌿 Prstohvat suvog timijana

1️⃣ Priprema fila – Iseckaj praziluk i pečurke, proprži na ulju dok ne ispari tečnost. Začini po ukusu.

2️⃣ Punjenje pita – Na svaku koru stavi deo fila i uvij u rolnicu ili složi kao gibanicu.

3️⃣ Premazivanje – Premaži umućenim jajetom.

4️⃣ Pečenje – Peci u rerni na 200°C oko 30 minuta, dok ne porumeni.

5️⃣ Serviranje – Posluži toplo ili hladno uz jogurt.