Name: 🍕 Margarita pica
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 porcije
Ingredients: 🌾 250 g brašna; 💧 150 ml mlake vode; 🧂 Prstohvat soli; 🧈 1 kašika maslinovog ulja; 🧁 1 kašičica suvog kvasca; 🍬 1/2 kašičice šećera; 🍅 100 ml paradajz pirea (ili pasiranog paradajza); 🧄 1 čen belog luka (sitno iseckan ili izgnječen); 🧀 150 g mocarele (idealno sveže, ali može i rendana); 🌿 Svež bosiljak; 🫒 Maslinovo ulje za prelivanje

Uvod u recept

O receptu

Tanko testo, sočan paradajz sos, topljeni mocarela i par listova svežeg bosiljka.
Ništa više ne treba – samo kvalitetni sastojci i malo pažnje u pečenju.

Sve što vam je potrebno

Sastojci

🌿 Vegetarijansko🌱 Posno / vegansko

Za testo

🌾 250 g brašna 💧 150 ml mlake vode 🧂 Prstohvat soli 🧈 1 kašika maslinovog ulja 🧁 1 kašičica suvog kvasca 🍬 1/2 kašičice šećera

Za nadev

🍅 100 ml paradajz pirea (ili pasiranog paradajza) 🧄 1 čen belog luka (sitno iseckan ili izgnječen) 🧀 150 g mocarele (idealno sveže, ali može i rendana) 🌿 Svež bosiljak 🫒 Maslinovo ulje za prelivanje

Prikažite prepoznate alergene

🌾 Gluten

Alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

Jasno i bez preskakanja

Priprema

1 Korak 1U mlaku vodu dodaj kvasac i šećer, ostavi 5 min da zapeni. 2 Korak 2Dodaj brašno, so i ulje, pa zamesi glatko testo. Pokrij i ostavi da naraste 45 min. 3 Korak 3U međuvremenu napravi sos: pomešaj paradajz, beli luk, so i kašičicu maslinovog ulja. 4 Korak 4Naraslo testo razvuci na tanko i prebaci na papir za pečenje. 5 Korak 5Premaži paradajz sos, poređaj mocarelu i par listova bosiljka. 6 Korak 6Peci u unapred zagrejanoj rerni na 220°C oko 10–12 minuta, dok ivice ne porumene. 7 Korak 7Po vađenju, prelij s malo 🫒 maslinovog ulja i dodaj još svežeg bosiljka.

Mali detalj pravi razliku

Savet

Ako koristiš rendanu mocarelu iz kese, pospi je ravnomerno i ne pretrpavaj – margarita treba da "diše".

Još o ovom jelu

Inspiracija za serviranje

🍕 Margarita – pica bez trikova.
Samo testo, paradajz, sir i bosiljak. I zato je toliko dobra.
🔗 Kliknite za recept!
#gurmanija #pica #margarita #klasik

Pregled po porciji

Vreme i nutritivne vrednosti

🕒 Aktivno vreme: 20 min♨️ Pečenje: 12 min✅ Ukupno vreme: 1 h 20 min (sa narastanjem)

Kalorije: 380 kcal
Ugljeni hidrati: 42 g
Proteini: 13 g
Masti: 16 g

Proteini13 g

Ugljeni hidrati42 g

Masti16 g

Vaše iskustvo je važno

Ocene i komentari

—Ukupna ocena

0Broj ocena

—Namirnice

—Težina

Ocenite recept

Izaberite od jedne do pet zvezdica.

Izaberite ocenu od 1 do 5

Namirnice Težina recepta

Budite prvi koji će ostaviti komentar o ovom receptu.

Nastavite da istražujete