Pite i Testa 07.08.2025

🥮 Pita sa pečurkama i prazilukom

Name: 🥮 Pita sa pečurkama i prazilukom
Prep time: 50 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🍄 400 g šampinjona; 🧅 1 veći praziluk; 🫒 3 kašike maslinovog ulja; 🧂 So i biber po ukusu; 🧃 1 jaje (za premazivanje); 🥣 500 g tankih kora za pitu

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

2791

💬

Komentari

Opis

Hrskava domaća pita punjena sočnim pečurkama i blagim prazilukom. Savršena za večeru ili posluženje uz jogurt ili čorbu.

Status

🥮 Hrskava pita sa pečurkama i prazilukom – ukusno, jednostavno i mirisno! 🍄✨ #Gurmanija #Pita #Pečurke

Sastojci

🍄 400 g šampinjona

🧅 1 veći praziluk

🫒 3 kašike maslinovog ulja

🧂 So i biber po ukusu

🧃 1 jaje (za premazivanje)

🥣 500 g tankih kora za pitu

🌿 Prstohvat suvog timijana

Priprema

Korak 1

Priprema fila – Iseckaj praziluk i pečurke, proprži na ulju dok ne ispari tečnost. Začini po ukusu.
Punjenje pita – Na svaku koru stavi deo fila i uvij u rolnicu ili složi kao gibanicu.
Premazivanje – Premaži umućenim jajetom.
Pečenje – Peci u rerni na 200°C oko 30 minuta, dok ne porumeni.
Serviranje – Posluži toplo ili hladno uz jogurt.