🌮 Posni tačosi sa krompirom

Autor: RichardObradovic

Kategorija: Glavna jela

Kad te uhvati glad, a postiš — napravi tačose! 🌮🥔 Posni, hrskavi i puni ukusa. Zagrizi, zažmuri i uživaj! #posnojelo #gurmanijars #tacosi #domacirecept #vegetarijansko

Opis

Hrskavi, zlatni tačosi punjeni začinjenim krompirom — savršen spoj jednostavnih sastojaka i velikog ukusa. Ovo je jelo koje mogu svi da prave, a gosti da pamte. Idealan ručak ili večera za dane kada se posti.

Sastojci

• 🥔 500 g krompira
• 🧅 1 glavica crvenog luka
• 🧄 2 čena belog luka
• 🌶️ 1 kašičica mlevene čili paprike
• 🧂 So i biber po ukusu
• 🌮 10 malih tortilja (po mogućstvu kukuruznih)
• 🌻 Ulje za prženje
• 🥑 Po želji: domaći guacamole, salsa, limeta, korijander

Priprema

1. 1️⃣ Skuvaj oljušten krompir u slanoj vodi i ispasiraj ga.
2. 2️⃣ Na malo ulja proprži sitno seckani crveni i beli luk, pa dodaj pire.
3. 3️⃣ Začini solju, biberom i čili paprikom. Sve dobro promešaj.
4. 4️⃣ Napuni tortilje filom, preklopi ih i učvrsti čačkalicom.
5. 5️⃣ Prži u ulju dok ne postanu zlatno-hrskavi sa obe strane.
6. 6️⃣ Serviraj uz salsu, limetu i osmeh. 😋

Nutritivne vrednosti

Saveti

Ako koristiš kupljene tortilje, malo ih zagrej pre punjenja da ne pucaju.