O receptu

Ovo jelo donosi egzotične ukuse Tajlanda pravo na vaš tanjir. Sočna piletina pržena sa hrskavom boranijom u aromatičnom sosu, idealna je za brz i ukusan obrok. Spoj slatkog, slanog i začinskog savršeno opisuje autentičnu tajlandsku kuhinju.

Sastojci

🥩 Sadrži meso

Alergeni u ovom receptu

🌱 Soja

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

500 g pilećeg filea, isečenog na trakice

200 g boranije (sveže ili zamrznute)

2 čena belog luka, sitno seckana

1 kašičica narendanog đumbira

2 kašike soja sosa

🌱 Soja

1 kašika ribljeg sosa (opciono)

1 kašičica meda (ili šećera)

2 kašike maslinovog ili biljnog ulja

1 kašičica soka od limete ili limuna

Prstohvat ljute paprike ili čilija (po ukusu)

Svež korijander ili peršun za dekoraciju

Priprema

Priprema piletine:

U činiji pomešajte soja sos, riblji sos, med i sok od limete. Marinirajte piletinu u ovoj mešavini 10-15 minuta.

Prženje boranije:

U dubljem tiganju zagrejte 1 kašiku ulja. Pržite boraniju na srednjoj vatri 3-5 minuta dok ne omekša, ali da zadrži hrskavost. Izvadite boraniju i ostavite sa strane.

Priprema piletine:

Dodajte preostalu kašiku ulja u tiganj. Pržite mariniranu piletinu dok ne dobije zlatno-smeđu boju i bude skroz skuvana (oko 5-7 minuta).

Dodavanje začina:

Smanjite vatru, pa dodajte beli luk, đumbir i čili. Mešajte dok ne zamiriše (oko 30 sekundi).

Spajanje sastojaka:

Vratite boraniju u tiganj i sve dobro promešajte. Kuvajte još 2-3 minuta da se ukusi sjedine.

Serviranje:

Poslužite toplo, posuto svežim korijanderom ili peršunom. Jelo možete poslužiti uz kuvani pirinač ili nudle.

Savet

Ako želite bogatiji ukus, na kraju kuvanja dodajte kašičicu kikiriki putera ili kokosovog mleka. Takođe, boraniju možete zameniti brokolijem ili paprikom.

Nutritivne vrednosti

Kalorije	290 kcal
Proteini	28 g
Masti	12 g
Ugljeni hidrati	15 g

📊 Makro grami

Napomena

🍗 Tajlandska Piletina sa Boranijom – savršena egzotična večera!
Aromatična, začinska i savršeno balansirana! Pogledajte recept na Gurmanija.rs i uživajte u ukusima Tajlanda! 🥢✨

🔗 Kliknite za recept! #gurmanija #receptdana #tajlandskapiletina #brzoiukusno

Tajlandska Piletina sa Boranijom

O receptu

Sastojci

Priprema

Savet

Nutritivne vrednosti

Napomena

Ocene i komentari

Vidi još recepata iz ove kategorije

Najbolje ocenjeni recepti