🍮 Karamel krem iz rerne
🕒 Priprema: 10 min 🔥 Pečenje: 40 min ⏳ Ukupno: 50 min
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Dezert
Opis
Ovaj tradicionalni karamel krem iz rerne je nežan, gladak i topi se u ustima. Savršen je za sve ljubitelje klasičnih dezerta koji ne vole komplikacije – a ukus je božanstven. Prava domaća uteha iz detinjstva u svakoj kašici.
Sastojci
🥚 4 jaja
🥛 500 ml mleka
🍬 120 g šećera
🍮 1 kašičica vanilin šećera
💧 2 kašike vode (za karamel)
Priprema
1️⃣ U manjoj šerpi zagrej šećer sa 2 kašike vode dok ne postane zlatno-karamel boje. Odmah ga sipaj u kalupe.
2️⃣ Umuti jaja sa vanilin šećerom, zatim dodaj mleko i dobro izmešaj.
3️⃣ Smesu pažljivo sipaj preko stvrdnutog karamela u kalupima.
4️⃣ Kalupe stavi u duboki pleh s vodom (vodeno kupatilo) i peci u rerni na 160°C oko 40 minuta.
5️⃣ Ohladi potpuno, pa prevrni na tanjir pre serviranja.
Nutritivne vrednosti
🔋 Kalorije: ~180 kcal
💪 Proteini: 6 g
🧈 Masti: 5 g
🍚 Ugljeni hidrati: 28 g
🧂 Natrijum: 55 mg
Savet
Ohladi ga bar 4 sata za najbolji efekat – ili još bolje, preko noći!
Ocenjivanje
Trenutna ocena: N/A (0 glasova)
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari korisnika
Još nema komentara. Budite prvi!
 on a rustic plate. The cookies should have a golden, crispy texture w.webp)
