Dezert 26.11.2024

Kremasta Čokoladna Torta bez Pečenja

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

2319

💬

Komentari

Opis

Savršeno kremasta čokoladna torta bez pečenja, koja se priprema brzo i lako. Idealna je za sve ljubitelje čokolade i garantuje luksuzan desert koji osvaja na prvi zalogaj.

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima

Alergeni u ovom receptu

🌾 Gluten 🥛 Mlečni proizvodi

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

300 g čajnih keksića (npr. Plazma)

🌾 Gluten

150 g maslaca, otopljenog

🥛 Mlečni proizvodi

200 g tamne čokolade (minimum 70% kakaa)

200 g mlečne čokolade

400 ml slatke pavlake

100 ml mleka

2 kašike šećera u prahu

Kakao prah za dekoraciju

Sveže jagode ili maline za dekoraciju (opciono)

Priprema

Korak 1

Priprema kore: Sameljite keksiće i pomešajte ih sa otopljenim maslacem. Utisnite smesu na dno kalupa (prečnika 24 cm) obloženog papirom za pečenje. Ostavite u frižideru da se stegne.
Priprema čokoladne kreme: Na pari ili u mikrotalasnoj otopite tamnu i mlečnu čokoladu zajedno sa mlekom. U drugoj posudi umutite slatku pavlaku sa šećerom u prahu, pa je postepeno umešajte u otopljenu čokoladu dok ne dobijete glatku kremu.
Slaganje: Sipajte čokoladnu kremu preko kore od keksa i ravnomerno rasporedite. Ostavite tortu u frižideru najmanje 4 sata, ili preko noći, da se potpuno stegne.
Dekoracija: Pre serviranja pospite kakao prahom i ukrasite svežim jagodama ili malinama.

Nutritivne vrednosti

Kalorije	380 kcal
Proteini	5 g
Masti	25 g
Ugljeni hidrati	35 g

📊 Makro grami

Savet

Za dodatnu aromu, u kremu možete dodati prstohvat morske soli ili kašičicu ekstrakta ruma.

Zašto je ovaj recept deo Gurmanije

Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije domaćih dezerta, gde su tekstura, vreme pečenja i jednostavni koraci važniji od komplikovanih trikova.

✓ jasne mere

✓ realno vreme pripreme

✓ vidljivi sastojci

✓ koraci prilagođeni kućnoj kuhinji

✓ praktičan savet uz recept

Povezane kolekcije

Dezert Glavna jela Salate

Korisno pre kuvanja

✅ Kako znaš da je gotovo

Jelo je gotovo kada površina blago porumeni, sredina ostane sočna, a ivice ne deluju suvo. Ako se prebrzo hvata boja, poslednjih nekoliko minuta ga zaštiti folijom.

⚠️ Najčešće greške

Kod sosova je najčešća greška prejaka temperatura. Sos treba zagrevati postepeno, jer naglo kuvanje može promeniti teksturu i napraviti grudvice.

🧊 Čuvanje i podgrevanje

Dezert čuvaj pokriven u frižideru ili na hladnom mestu, u zavisnosti od sastava. Pre serviranja ga kratko ostavi na sobnoj temperaturi da tekstura omekša.

🍽️ Sa čime se služi

Služi kao završnicu obroka, uz kafu, čaj ili lagani voćni dodatak.

Status

🍫 Kremasta Čokoladna Torta bez Pečenja – desert za prave sladokusce!
Luksuzna, kremasta i neodoljiva, ova torta je savršena za svaku priliku. Pogledajte recept na Gurmanija.rs i uživajte u svakom zalogaju! 💖

🔗 Kliknite za recept! #gurmanija #receptdana #čokoladnatorta #bezpečenja