Kremasta Čokoladna Torta bez Pečenja

300 g čajnih keksića (npr. Plazma)

150 g maslaca, otopljenog

200 g tamne čokolade (minimum 70% kakaa)

200 g mlečne čokolade

400 ml slatke pavlake

100 ml mleka

2 kašike šećera u prahu

Kakao prah za dekoraciju

Sveže jagode ili maline za dekoraciju (opciono)

Priprema kore: Sameljite keksiće i pomešajte ih sa otopljenim maslacem. Utisnite smesu na dno kalupa (prečnika 24 cm) obloženog papirom za pečenje. Ostavite u frižideru da se stegne.

Priprema čokoladne kreme: Na pari ili u mikrotalasnoj otopite tamnu i mlečnu čokoladu zajedno sa mlekom. U drugoj posudi umutite slatku pavlaku sa šećerom u prahu, pa je postepeno umešajte u otopljenu čokoladu dok ne dobijete glatku kremu.

Slaganje: Sipajte čokoladnu kremu preko kore od keksa i ravnomerno rasporedite. Ostavite tortu u frižideru najmanje 4 sata, ili preko noći, da se potpuno stegne.

Dekoracija: Pre serviranja pospite kakao prahom i ukrasite svežim jagodama ili malinama.