🫘 Letnji posni paprikaš sa pasuljem i tikvicom
🔪 Priprema: 10 min 🔥 Kuvanje: 25 min ⏱️ Ukupno: 35 min
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Posna jela
Opis
Miris detinjstva u tanjiru, ali lagan kao letnje veče. Bez mesa, bez komplikacija — samo kašika, hleb i tišina dok srčeš. Tikvica osvežava, a pasulj zasiti. 🍲🌱
Sastojci
🫘 250 g kuvanog belog pasulja
🧅 1 veći crni luk
🧄 2 čena belog luka
🫑 1 crvena paprika
🥒 1 manja tikvica
🍅 2 zrela paradajza
🫙 3 kašike ulja
🌶️ 1 kašičica aleve paprike
🧂 So i biber po ukusu
🌿 Šaka seckanog peršuna
💧 200 ml vode
Priprema
1️⃣ Na ulju proprži sitno seckani luk, beli luk i papriku.
2️⃣ Dodaj rendanu tikvicu i prži dok ne pusti sok.
3️⃣ Ubaci oljušten i iseckan paradajz, dinstaj dok ne omekša.
4️⃣ Dodaj pasulj, pospi alevom paprikom, sipaj vodu i krčkaj 10 min.
5️⃣ Začini po ukusu i pospi peršunom pred kraj.
Nutritivne vrednosti
🔥 Kalorije: 210 kcal
💪 Proteini: 9 g
🧈 Masti: 7 g
🍞 Ugljeni hidrati: 28 g
🧂 Natrijum: 320 mg
Savet
Uz parče domaćeg hleba i malo turšije, ovo postaje kompletan obrok koji okrepljuje telo i dušu. 🥖
Ocenjivanje
Trenutna ocena: N/A (0 glasova)
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari korisnika
Još nema komentara. Budite prvi!
