🍄🥘 Posni gulaš sa šampinjonima i krompirom
Kategorija: Posna jela
🍄🥘 Posni gulaš sa šampinjonima – pun ukus, nula mesa!
Zasitno, mirisno i savršeno za svaki dan posta.
🔗 Kliknite za recept!
#gurmanija #posnaJela #gulasBezMesa
Opis
Zasitno, mirisno i bogato jelo bez mesa.
Savršen izbor za posne dane, a ukusom bez problema parira klasičnom gulašu.
Sastojci
- 🍄 400 g šampinjona
- 🥔 400 g krompira
- 🧅 1 glavica crnog luka
- 🧄 2 čena belog luka
- 🫑 1 crvena paprika
- 🫒 3 kašike maslinovog ulja
- 🍅 1 kašika paradajz pirea
- 🧂 So, biber, aleva paprika, lovorov list
- 🌿 Svež peršun za kraj
Priprema
- 1️⃣ Na 🫒 ulju proprži sitno seckan 🧅 crni luk dok ne postane staklast.
- 2️⃣ Dodaj seckanu 🫑 papriku i 🍄 šampinjone. Prži dok ne puste vodu i blago porumene.
- 3️⃣ Ubaci na kocke isečen 🥔 krompir, dodaj 🧄 beli luk, paradajz pire i začine.
- 4️⃣ Nalij vodom da ogrezne, ubaci 1 list lovora i kuvaj poklopljeno 25–30 minuta dok krompir ne omekša.
- 5️⃣ Po želji zgusni sa malo brašna ili gustina pred kraj.
- 6️⃣ Pospij svežim 🌿 peršunom pre serviranja.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 270 kcal
💪 Proteini: 6 g
🛢 Masti: 12 g
🥔 Ugljeni hidrati: 34 g
Saveti
Uz tanjir ovog gulaša savršeno ide parče hleba prepečenog na maslinovom ulju i utrljano belim lukom.
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0