Posna jela 24.03.2025

🥘 Zapečeni Krompir sa Povrćem – Savršen Posni Ručak

Name: 🥘 Zapečeni Krompir sa Povrćem – Savršen Posni Ručak
Prep time: 100 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Srpska kuhinja
Ingredients: 4 veća krompira; 1 crvena paprika; 1 tikvica; 1 šargarepa; 1 glavica crnog luka; 3 čena belog luka; 3 kašike maslinovog ulja; 1 kašičica aleve paprike; ½ kašičice origana; ½ kašičice soli i bibera; 1 kašičica senfa (po želji); Svež peršun ili bosiljak

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

1257

💬

Komentari

Opis

Ovo jelo je jednostavno, a neverovatno ukusno! Zapečeni krompir sa povrćem je idealan za posni ručak, jer kombinuje hrskavost krompira sa bogatim ukusima pečenog povrća i začina. Možete ga poslužiti kao glavno jelo ili kao prilog uz salatu.

Sastojci

🌿 Posno 🌱 Bez mesa po sastojcima

Alergeni u ovom receptu

🌭 Senf

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

🥔 Za pečeno povrće

4 veća krompira

1 crvena paprika 🌶

1 tikvica 🥒

1 šargarepa 🥕

1 glavica crnog luka 🧅

3 čena belog luka 🧄

🧂 Začini i dodatci:

3 kašike maslinovog ulja 🫒

1 kašičica aleve paprike 🌶

½ kašičice origana 🌿

½ kašičice soli i bibera

1 kašičica senfa (po želji)

🌭 Senf

🌿 Za dekoraciju

Svež peršun ili bosiljak

Priprema

Korak 1

Priprema povrća:
Krompir iseći na kriške, a ostalo povrće na kockice.
U velikoj činiji pomešati povrće sa maslinovim uljem, začinima i sitno seckanim belim lukom.

Korak 2

Pečenje:
Rernu zagrejati na 200°C.
Povrće rasporediti u pleh obložen papirom za pečenje. Peći 35-40 minuta, dok krompir ne postane hrskav.

Korak 3

Finalni dodir:
Posuti svežim peršunom i poslužiti uz sezonsku salatu.

Nutritivne vrednosti

⚡ Kalorije	320 kcal
🥦 Ugljeni hidrati	45 g
🧈 Masti	12 g
🥕 Proteini	6 g

📊 Makro grami

Savet

Za bogatiji ukus, pred kraj pečenja dodajte malo limunovog soka ili pospite susamom.

Zašto je ovaj recept deo Gurmanije

Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije posnih jela, sa fokusom na zasitne kombinacije, jednostavnu pripremu i ukus koji ne zavisi od mesa.

✓ jasne mere

✓ realno vreme pripreme

✓ vidljivi sastojci

✓ koraci prilagođeni kućnoj kuhinji

✓ praktičan savet uz recept

Povezane kolekcije

Posna jela Glavna jela Salate

Korisno pre kuvanja

✅ Kako znaš da je gotovo

Jelo je gotovo kada površina blago porumeni, sredina ostane sočna, a ivice ne deluju suvo. Ako se prebrzo hvata boja, poslednjih nekoliko minuta ga zaštiti folijom.

⚠️ Najčešće greške

Najčešća greška je žurba: dodavanje svih sastojaka odjednom ili preskakanje vremena odmora može oslabiti ukus i teksturu.

🧊 Čuvanje i podgrevanje

Ostatke čuvaj u zatvorenoj posudi u frižideru i podgrevaj polako, uz malo vode ili sosa ako jelo može da se isuši.

🍽️ Sa čime se služi

Služi uz jednostavnu salatu, domaći hleb ili prilog koji ne prekriva glavni ukus jela.

Status

🥔 Zapečeni krompir sa povrćem – hrskavo, ukusno i lako za pripremu!
Savršeno posno jelo koje svi vole! Isprobajte recept i javite utiske! 😍✨

🔗 Kliknite za recept! #gurmanija #posno #zapečenipovrće #laganiručak