🥘 Posni Paprikaš sa Tikvicama i Krompirom

Korak 1

Priprema povrća:
Luk sitno iseckati, a tikvice i krompir oljuštiti i iseći na kockice.

Potrebno za ovaj korak

🥒 2 srednje tikvice

Korak 2

Dinstanje:
Na maslinovom ulju propržiti crni i beli luk dok ne postanu staklasti. Dodati krompir i tikvice, promešati.

Potrebno za ovaj korak

🥒 2 srednje tikvice

Korak 3

Začinjavanje:
Dodati alevu papriku, so, biber i lovorov list. Naliti vodom tek da ogrezne.

Potrebno za ovaj korak

🌿 1 lovorov list 🧂 So i biber po ukusu

Korak 4

Kuvanje:
Kuvati na tihoj vatri 25–30 minuta, dok krompir ne omekša i paprikaš se ne zgusne.

Korak 5

Završnica:
Posuti peršunom i poslužiti uz parče domaćeg hleba.

Potrebno za ovaj korak

🌱 Seckani peršun za kraj