Posna jela 22.05.2025

🍄🥘 Posni gulaš sa šampinjonima i krompirom

Name: 🍄🥘 Posni gulaš sa šampinjonima i krompirom
Prep time: 50 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🍄 400 g šampinjona; 🥔 400 g krompira; 🧅 1 glavica crnog luka; 🧄 2 čena belog luka; 🫑 1 crvena paprika; 🫒 3 kašike maslinovog ulja; 🍅 1 kašika paradajz pirea; 🧂 So, biber, aleva paprika, lovorov list

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

1825

💬

Komentari

Opis

Zasitno, mirisno i bogato jelo bez mesa.
Savršen izbor za posne dane, a ukusom bez problema parira klasičnom gulašu.

Status

🍄🥘 Posni gulaš sa šampinjonima – pun ukus, nula mesa!
Zasitno, mirisno i savršeno za svaki dan posta.
🔗 Kliknite za recept!
#gurmanija #posnaJela #gulasBezMesa

Sastojci

🍄 400 g šampinjona

🥔 400 g krompira

🧅 1 glavica crnog luka

🧄 2 čena belog luka

🫑 1 crvena paprika

🫒 3 kašike maslinovog ulja

🍅 1 kašika paradajz pirea

🧂 So, biber, aleva paprika, lovorov list

🌿 Svež peršun za kraj

Priprema

Korak 1

Na 🫒 ulju proprži sitno seckan 🧅 crni luk dok ne postane staklast.
Dodaj seckanu 🫑 papriku i 🍄 šampinjone. Prži dok ne puste vodu i blago porumene.
Ubaci na kocke isečen 🥔 krompir, dodaj 🧄 beli luk, paradajz pire i začine.
Nalij vodom da ogrezne, ubaci 1 list lovora i kuvaj poklopljeno 25–30 minuta dok krompir ne omekša.
Po želji zgusni sa malo brašna ili gustina pred kraj.
Pospij svežim 🌿 peršunom pre serviranja.