🥗 Šopska salata – Tradicionalno osveženje iz regiona
🕒 10 minuta
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Salate
Opis
Šopska salata je pravi klasik balkanske kuhinje. Ova osvežavajuća salata od paradajza, krastavaca, paprike, luka i sira savršeno se uklapa uz gotovo svako glavno jelo. Jednostavna je, ali puna ukusa i boja, baš kako tradicija nalaže.
Sastojci
🍅 2 zrela paradajza
🥒 1 svež krastavac
🫑 1 zelena paprika
🧅 1 manja glavica crnog luka
🧂 So po ukusu
🫒 Maslinovo ulje – 2 kašike
🍋 Sirće ili limunov sok – 1 kašika
🧀 150 g sitno rendanog belog sira (feta ili domaći slani sir)
🌿 Svež peršun (po želji)
Priprema
1️⃣ Operi i naseckaj paradajz, krastavac i papriku na kockice ili kolutove.
2️⃣ Luk iseckaj na tanke polumesece.
3️⃣ Sve povrće stavi u činiju, posoli, dodaj ulje i sirće (ili limun).
4️⃣ Dobro promešaj, a zatim preko salate pospi rendani sir.
5️⃣ Po želji, dodaj sitno seckani peršun za dodatnu svežinu.
Nutritivne vrednosti
🔥 Kalorije: 180 kcal
🥦 Ugljeni hidrati: 8 g
🧀 Proteini: 7 g
🛢 Masti: 14 g
Savet
Ako voliš jači ukus, koristi stari sir. A za laganiju varijantu – koristi mladi sir ili tofu za posnu verziju!
Ocenjivanje
Trenutna ocena: N/A (0 glasova)
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari korisnika
Još nema komentara. Budite prvi!
