🥗 Šopska salata – Tradicionalno osveženje iz regiona
🕒 10 minuta
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Salate
Opis
Šopska salata je pravi klasik balkanske kuhinje. Ova osvežavajuća salata od paradajza, krastavaca, paprike, luka i sira savršeno se uklapa uz gotovo svako glavno jelo. Jednostavna je, ali puna ukusa i boja, baš kako tradicija nalaže.
Sastojci
🍅 2 zrela paradajza
🥒 1 svež krastavac
🫑 1 zelena paprika
🧅 1 manja glavica crnog luka
🧂 So po ukusu
🫒 Maslinovo ulje – 2 kašike
🍋 Sirće ili limunov sok – 1 kašika
🧀 150 g sitno rendanog belog sira (feta ili domaći slani sir)
🌿 Svež peršun (po želji)
Priprema
1️⃣ Operi i naseckaj paradajz, krastavac i papriku na kockice ili kolutove.
2️⃣ Luk iseckaj na tanke polumesece.
3️⃣ Sve povrće stavi u činiju, posoli, dodaj ulje i sirće (ili limun).
4️⃣ Dobro promešaj, a zatim preko salate pospi rendani sir.
5️⃣ Po želji, dodaj sitno seckani peršun za dodatnu svežinu.
Nutritivne vrednosti
🔥 Kalorije: 180 kcal
🥦 Ugljeni hidrati: 8 g
🧀 Proteini: 7 g
🛢 Masti: 14 g
Savet
Ako voliš jači ukus, koristi stari sir. A za laganiju varijantu – koristi mladi sir ili tofu za posnu verziju!
Ocenjivanje
U nekoliko klikova reci koliko ti se recept svideo, da li se namirnice lako nalaze i koliko ti je priprema bila jednostavna.
Komentari
0 komentara
Napiši kako ti je ispalo: šta ti se najviše svidelo, da li bi nešto promenio i da li su gosti bili oduševljeni.
Komentari korisnika (0)
Još nema komentara. Budite prvi!
Pogledaj još recepte iz kategorije: Salate
Sicilijanska salata od komorača i narandže 🍊🌿
🥗 Hrskava salata sa pečenim batatom i leblebijama – Zdravo i posno!
Topla salata od pečene bundeve, kinoe i nara 🥗🎃
Šopska salata – izrendaj sir, prelij i posluži rashlađenu 🥗🧀
Hrskava salata od kupusa i šargarepe sa limun-tahini dresingom – sveže i zasitno 🥗🥕
🥗🎃 Topla salata od pečene bundeve i leblebija (sa tahini–limun prelivom)