Opis

Ruska salata je nezaobilazni deo svečanih trpeza. Kremasta, osvežavajuća i bogata raznim sastojcima, ova salata se savršeno slaže uz pečenja, predjela ili se služi kao zaseban obrok.

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima 🥚 Sadrži jaja

Alergeni u ovom receptu

🥚 Jaja 🌭 Senf

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

🥔 500 g krompira

🥕 300 g šargarepe

🟢 300 g graška (svežeg ili zamrznutog)

🥒 150 g kiselih krastavaca

🥚 4 kuvana jaja

🥚 Jaja

🍖 300 g šunke (ili pečene piletine, opciono)

🥫 300 g majoneza

🥚 Jaja

🥄 1 kašika senfa

🌭 Senf

🧂 So i biber po ukusu

🍋 Par kapi limunovog soka (opciono)

Priprema

Korak 1

Kuvanje povrća:
Krompir i šargarepu oljušti i skuvaj u slanoj vodi dok ne omekšaju. Grašak skuvaj posebno. Ohladi i iseci sve na sitne kockice.

Korak 2

Sečenje sastojaka:
Iseckaj kisele krastavce, kuvana jaja i šunku na iste veličine kao povrće.

Korak 3

Spajanje:
Sve sastojke pomešaj u velikoj činiji. Dodaj majonez, senf, začine i limunov sok. Lagano promešaj da se svi ukusi sjedine.

Korak 4

Hlađenje:
Pokrij činiju i ostavi salatu u frižideru minimum 2 sata da se dobro ohladi i sjedini.

Korak 5

Serviranje:
Serviraj kao hladno predjelo ili prilog. Možeš dekorisati kuvanim jajima, peršunom ili dodatnom kašikom majoneza.

Nutritivne vrednosti

🔥 Kalorije	320 kcal
🍬 Ugljeni hidrati	18 g
🛢 Masti	24 g
💪 Proteini	10 g

📊 Makro grami

Savet

Za posnu varijantu, izostavi jaja i meso, a umesto klasičnog majoneza koristi posni.

Zašto je ovaj recept deo Gurmanije

Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije domaćih recepata sa jasnim merama, realnim vremenom pripreme i praktičnim savetima za svakodnevno kuvanje.

✓ jasne mere

✓ realno vreme pripreme

✓ vidljivi sastojci

✓ koraci prilagođeni kućnoj kuhinji

✓ praktičan savet uz recept

Povezane kolekcije

Salate Glavna jela

Korisno pre kuvanja

✅ Kako znaš da je gotovo

Jelo je gotovo kada su glavni sastojci mekani, tečnost ima pun ukus, a gustina odgovara načinu serviranja.

⚠️ Najčešće greške

Najčešća greška je žurba: dodavanje svih sastojaka odjednom ili preskakanje vremena odmora može oslabiti ukus i teksturu.

🧊 Čuvanje i podgrevanje

Salatu je najbolje čuvati bez dodatnog mešanja i začiniti neposredno pre serviranja, da ostane sveža i čvrsta.

🍽️ Sa čime se služi

Služi uz jednostavnu salatu, domaći hleb ili prilog koji ne prekriva glavni ukus jela.

Status

Kremasta, domaća i uvek rado viđena!
Ruska salata – kraljica slavskih i prazničnih trpeza. Jednostavna za pripremu, a bogata ukusom!
#ruskasalata #domaćaklopa #gurmanija #slavskirecepti