🥣 Ruska Salata – Kremasta Klasika Bez Koje Nema Slavlja
🕒 30 minuta + hlađenje
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Salate
Opis
Ruska salata je nezaobilazni deo svečanih trpeza. Kremasta, osvežavajuća i bogata raznim sastojcima, ova salata se savršeno slaže uz pečenja, predjela ili se služi kao zaseban obrok.
Sastojci
🥔 500 g krompira
🥕 300 g šargarepe
🟢 300 g graška (svežeg ili zamrznutog)
🥒 150 g kiselih krastavaca
🥚 4 kuvana jaja
🍖 300 g šunke (ili pečene piletine, opciono)
🥫 300 g majoneza
🥄 1 kašika senfa
🧂 So i biber po ukusu
🍋 Par kapi limunovog soka (opciono)
Priprema
1️⃣ Kuvanje povrća:
Krompir i šargarepu oljušti i skuvaj u slanoj vodi dok ne omekšaju. Grašak skuvaj posebno. Ohladi i iseci sve na sitne kockice.
2️⃣ Sečenje sastojaka:
Iseckaj kisele krastavce, kuvana jaja i šunku na iste veličine kao povrće.
3️⃣ Spajanje:
Sve sastojke pomešaj u velikoj činiji. Dodaj majonez, senf, začine i limunov sok. Lagano promešaj da se svi ukusi sjedine.
4️⃣ Hlađenje:
Pokrij činiju i ostavi salatu u frižideru minimum 2 sata da se dobro ohladi i sjedini.
5️⃣ Serviranje:
Serviraj kao hladno predjelo ili prilog. Možeš dekorisati kuvanim jajima, peršunom ili dodatnom kašikom majoneza.
Nutritivne vrednosti
🔥 Kalorije: 320 kcal
🍬 Ugljeni hidrati: 18 g
🛢 Masti: 24 g
💪 Proteini: 10 g
Savet
Za posnu varijantu, izostavi jaja i meso, a umesto klasičnog majoneza koristi posni.
Ocenjivanje
U nekoliko klikova reci koliko ti se recept svideo, da li se namirnice lako nalaze i koliko ti je priprema bila jednostavna.
Komentari
0 komentara
Napiši kako ti je ispalo: šta ti se najviše svidelo, da li bi nešto promenio i da li su gosti bili oduševljeni.
Komentari korisnika (0)
Još nema komentara. Budite prvi!
Pogledaj još recepte iz kategorije: Salate
🥗 Cvekla sa renom i jabukom – osvežava, jača imunitet i mami boje na tanjiru
🥔 Letnja salata sa mladim krompirom, rotkvicama i mirođijom – osvežava i zasiti
🥑🍅 Salata od leblebija, avokada i paradajza (tahini–limun preliv)
🖤🥗 Salata od crnog sočiva, pečenih paprika i maslina (za’atar dresing)
🥬 Hrskava salata sa belim kupusom, krastavcem i koprom – osvežava kao limunada
Recept za Quinoa salatu sa povrćem i avokadom
