Početna Pite i Testa Pita sa Spanaćem

Pita sa Spanaćem

133 pregleda 08.11.2024 Ocena: N/A Priprema: 20 minuta Pečenje: 40 minuta Ukupno: 1 sat

Autor: RichardObradovic

Kategorija: Pite i Testa

Pita sa Spanaćem
✨ Hrskava pita sa spanaćem – klasik koji svi obožavamo! ✨ Danas vam donosimo recept za pitu koja miriše na tradiciju i domaću kuhinju! 🌿 Ova pita sa spanaćem ima sve – sočan fil, hrskavu koricu i savršen balans ukusa. 🍃 Priprema je jednostavna, a rezultat je prava poslastica koja je idealna za svaki obrok, bilo da je to doručak, ručak ili večera. 💚 Poslužite je uz jogurt ili salatu i uživajte u svakom zalogaju! 🍴 📲 Pogledajte recept na Gurmanija.rs i javite nam kako vam se dopada! #Recepti #PitaSaSpanaćem #Gurmanija #DomaćaKuhinja #ZdravaIshran

Opis

Pita sa spanaćem je jedno od najpopularnijih jela u domaćoj kuhinji. Ovo jelo je bogato vitaminima, mineralima i vlaknima, što ga čini zdravim izborom za ručak ili večeru. Hrskava korica i sočan fil sa spanaćem daju ovoj piti specifičan ukus koji osvaja n

Sastojci

  • 500 g svežeg spanaća
  • 250 g sira (feta ili mladi sir)
  • 3 jaja
  • 200 g kisele pavlake
  • 100 ml mleka
  • 1 pakovanje kora za pitu
  • So i biber po ukusu
  • 3 kašike ulja (za premazivanje kora)

Priprema

  1. Priprema spanaća: Operite spanać i dobro ga ocedite. Nakon toga, iseckajte ga na sitne komade i stavite u veću posudu.
  2. Priprema fila: Dodajte sir u posudu sa spanaćem i sjedinite ih. Umutite jaja u posebnoj činiji, pa dodajte kiselu pavlaku i mleko. Dobro promešajte dok smesa ne postane ujednačena. Posolite i pobiberite po ukusu.
  3. Kombinovanje fila: Spojite smesu od spanaća i sira sa smesom od jaja i pavlake. Dobro promešajte da bi se svi sastojci sjedinili.
  4. Priprema kora: Na radnu površinu stavite koru za pitu i premažite je uljem. Preko nje stavite drugu koru i ponovo premažite uljem. Na jedan kraj stavite 2-3 kašike fila i lagano uvijte u rolat. Ponavljajte ovaj postupak dok ne potrošite sve kore i fil.
  5. Složite u tepsiju: Pripremljene rolade od kora i fila ređajte u podmazanu tepsiju, jednu do druge. Preostalu smesu od jaja i pavlake, ako je ostalo, prelijte preko pite kako bi bila sočna.
  6. Pečenje: Zagrejte rernu na 180°C i pecite pitu 35-40 minuta, ili dok ne dobije zlatno-smeđu boju. Kada pita dobije hrskavu koricu, izvadite je iz rerne i ostavite da se malo prohladi.
  7. Služenje: Pitu secite na komade i poslužite dok je još topla. Možete je servirati uz jogurt, kiselo mleko ili salatu po želji.

Saveti

Ako želite dodatno bogatstvo ukusa, dodajte malo naseckanog belog luka u fil.
Za lakšu varijantu, umesto pavlake možete koristiti jogurt.
Uvek možete dodati i malo svežeg peršuna ili mirođije za aromu.

Ocenjivanje

Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.

Komentari

Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.

Komentari Korisnika

Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!

Deljenje

Lajk

Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.

Broj lajkova: 0

Povratak na početnu