🧀 Pita sa sirom (domaća verzija)

🧀 400 g sitnog sira (može i mešavina feta + kravlji)

🥚 2 jajeta

🥄 4 kašike jogurta

🧂 Prstohvat soli (ako sir nije dovoljno slan)

🥣 500 g kora za pitu

🧈 100 g otopljenog putera ili margarina (može i ulje)

1️⃣ U činiji sjedini sir, jaja i jogurt. Dodaj so po potrebi.

2️⃣ Kore razdvoji, pa svaku premazuj otopljenim puterom.

3️⃣ Na svaku drugu koru stavljaj po 2-3 kašike fila, urolaj i ređaj u podmazan pleh.

4️⃣ Kad popuniš ceo pleh, premaži pitu odozgo ostatkom putera.

5️⃣ Peci u rerni zagrejanoj na 200°C oko 30–35 minuta, dok ne dobije zlatnu boju.

6️⃣ Pokrij krpom i ostavi 5 minuta da omekša pre sečenja.