Pite i Testa 21.06.2025

🧀 Zapečene punjene lepinje sa sirom i jajima – meke, tople, za doručak iz snova

Name: 🧀 Zapečene punjene lepinje sa sirom i jajima – meke, tople, za doručak iz snova
Prep time: 20 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🥖 4 male lepinje (ili somuni); 🥚 2 jaja; 🧀 150 g mladog sira; 🧂 So po ukusu; 🫒 1 kašika maslinovog ulja

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

1131

💬

Komentari

Opis

Ove punjene lepinje su pravi spas za lenja jutra – mekane, tople, mirisne i gotove za 20 minuta. Sir i jaja se pretvaraju u zapečeni fil koji se razvlači pri svakom zalogaju. Doručak koji obara s nogu.

Status

🥖 Hrskava korica, topli sir i jaje unutra – punjena lepinja koja menja sve što znaš o doručku!
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #piteitesta #punjenalepinja #dorucak

Sastojci

🥖 4 male lepinje (ili somuni)

🥚 2 jaja

🧀 150 g mladog sira

🧂 So po ukusu

🫒 1 kašika maslinovog ulja

🌿 Peršun za dekoraciju (opciono)

Priprema

Korak 1

Lepinjama odseci vrh i pažljivo izdubi sredinu.
U činiji izmuti jaja, dodaj izmrvljeni sir i prstohvat soli.
Napuni svaku lepinju filom i poklopi odsečenim poklopcem.
Poređaj u pleh, premaži vrhove maslinovim uljem.
Zapeči u rerni na 200°C (392°F) oko 12–15 minuta.
Serviraj toplo, uz jogurt ili kefir.