Pite i Testa 08.11.2024

Pita sa Spanaćem

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

695

💬

Komentari

Opis

Pita sa spanaćem je jedno od najpopularnijih jela u domaćoj kuhinji. Ovo jelo je bogato vitaminima, mineralima i vlaknima, što ga čini zdravim izborom za ručak ili večeru. Hrskava korica i sočan fil sa spanaćem daju ovoj piti specifičan ukus koji osvaja n

Status

✨ Hrskava pita sa spanaćem – klasik koji svi obožavamo! ✨

Danas vam donosimo recept za pitu koja miriše na tradiciju i domaću kuhinju! 🌿 Ova pita sa spanaćem ima sve – sočan fil, hrskavu koricu i savršen balans ukusa. 🍃 Priprema je jednostavna, a rezultat je prava poslastica koja je idealna za svaki obrok, bilo da je to doručak, ručak ili večera. 💚 Poslužite je uz jogurt ili salatu i uživajte u svakom zalogaju! 🍴

📲 Pogledajte recept na Gurmanija.rs i javite nam kako vam se dopada!

#Recepti #PitaSaSpanaćem #Gurmanija #DomaćaKuhinja #ZdravaIshran

Sastojci

500 g svežeg spanaća

250 g sira (feta ili mladi sir)

3 jaja

200 g kisele pavlake

100 ml mleka

1 pakovanje kora za pitu

So i biber po ukusu

3 kašike ulja (za premazivanje kora)

Priprema

Korak 1

Priprema spanaća: Operite spanać i dobro ga ocedite. Nakon toga, iseckajte ga na sitne komade i stavite u veću posudu.
Priprema fila: Dodajte sir u posudu sa spanaćem i sjedinite ih. Umutite jaja u posebnoj činiji, pa dodajte kiselu pavlaku i mleko. Dobro promešajte dok smesa ne postane ujednačena. Posolite i pobiberite po ukusu.
Kombinovanje fila: Spojite smesu od spanaća i sira sa smesom od jaja i pavlake. Dobro promešajte da bi se svi sastojci sjedinili.
Priprema kora: Na radnu površinu stavite koru za pitu i premažite je uljem. Preko nje stavite drugu koru i ponovo premažite uljem. Na jedan kraj stavite 2-3 kašike fila i lagano uvijte u rolat. Ponavljajte ovaj postupak dok ne potrošite sve kore i fil.
Složite u tepsiju: Pripremljene rolade od kora i fila ređajte u podmazanu tepsiju, jednu do druge. Preostalu smesu od jaja i pavlake, ako je ostalo, prelijte preko pite kako bi bila sočna.
Pečenje: Zagrejte rernu na 180°C i pecite pitu 35-40 minuta, ili dok ne dobije zlatno-smeđu boju. Kada pita dobije hrskavu koricu, izvadite je iz rerne i ostavite da se malo prohladi.
Služenje: Pitu secite na komade i poslužite dok je još topla. Možete je servirati uz jogurt, kiselo mleko ili salatu po želji.